Coordinador de Calidad
Ubicación: Mexicali
Empresa: Grupo Tarahumara
En Grupo Tarahumara, empresa líder en comercialización y logística de productos frescos, buscamos un Coordinador de Calidad que asegure el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad de la fruta a lo largo de la cadena de suministro en la región Frontera Norte.
Objetivo del puesto
Coordinar, supervisar y asegurar la correcta ejecución de los procesos de inspección, control de calidad y seguimiento de la condición de la mercancía, garantizando el cumplimiento de especificaciones internas, requerimientos del cliente y estándares del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
Actividades
- Coordinar, supervisar y desarrollar al equipo de inspectores de calidad en la región Frontera Norte.
- Asegurar la correcta inspección de la mercancía en recibo, almacenamiento, transbordo y embarque conforme a los procedimientos establecidos.
- Revisar y validar la información técnica de las inspecciones (temperaturas, defectos, condiciones de transporte y evidencias).
- Monitorear la evolución y condición de la fruta almacenada, dando seguimiento a desviaciones y condiciones de conservación.
- Garantizar la trazabilidad de los lotes desde la recepción hasta el embarque final.
- Validar la calidad de los embarques previo a su envío a almacenes, centros de distribución o cliente final.
- Analizar resultados de inspección y emitir reportes predictivos con recomendaciones de rotación, prioridad y tratamiento de la mercancía.
- Identificar causas de daños en la recepción y dar seguimiento a investigaciones con las áreas responsables.
- Reportar de manera inmediata incidencias críticas susceptibles de reclamaciones de seguro.
- Integrar y resguardar expedientes físicos y electrónicos como soporte de dictámenes e historial de la mercancía.
- Proporcionar dictámenes de calidad al área comercial cuando sea requerido.
- Seguimiento a inspecciones e investigación de quejas o rechazos de clientes.
Perfil
- Licenciatura o Ingeniería afín (Alimentos, Agronomía, Industrial o similar).
- Experiencia previa en control y aseguramiento de calidad de productos frescos (preferente frutas).
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Conocimiento en BPH, sistemas de calidad, inocuidad y manejo de indicadores.
- Disponibilidad para viajar dentro de la región.
- Habilidades de análisis, liderazgo, comunicación y toma de decisiones.
Ofrecemos
- Salario mensual bruto: $18,058
- Bono de asistencia: $1,805.8
- Bono de puntualidad: $1,805.8
- Vales de despensa mensuales: $1,150
- Prestaciones de ley
- Seguro de vida