Cocinero B turno matutino

Active Consultores; Mérida; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en nuevo desarrollo en Temozón Norte busca un Cocinero A con al menos 6 meses de experiencia en cocinas profesionales. Se ofrece un sueldo neto mensual de $10,000 y prestaciones de ley. El horario es de lunes a domingo a partir de las 7am. Se requiere dominio en técnicas de cocina y conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.

Servicios

Prestaciones de ley

Formación

• 6 meses de experiencia en cocinas profesionales.
• Conocimientos en PEPS y limpieza de alimentos.

Responsabilidades

• Producción y limpieza en cocina.
• Organización de neveras y estaciones.
• Apoyo al auxiliar de cocina.

Conocimientos

Dominio básico de técnicas de cocina

Manejo de estaciones

Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos

Educación

Secundaria/carrera técnica

Descripción del empleo

Overview

Restaurante de nueva apertura en Temozón Norte, está en búsqueda de un Cocinero A con experiencia en cocinas profesionales.

• Sueldo: $10,000 netos mensuales (pagos quincenales) + prestaciones de ley.
• Horarios: L-D a partir de las 7am
• Lugar de trabajo: Temozón Norte.

Requisitos

• Experiencia: 6 meses en cocinas
• Conocimientos: Dominio básico de técnicas de cocina, PEPS, manejo de estaciones y conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.
• Escolaridad: secundaria/ carrera técnica.

Actividades

• Producciones.
• Limpieza y acomodo.
• PEPS.
• Bateo en el servicio.
• Acomodo y orden de neveras y estaciones.
• Apoyo al aux. de cocina.