Cocinero

AccorCorpo; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera internacional en Ciudad de México busca un cocinero con experiencia en la preparación de alimentos. Las responsabilidades incluyen la elaboración, presentación, y almacenamiento de alimentos, así como seguir las normas de seguridad e higiene. Se requiere un Grado Superior en Hostelería y Turismo además de al menos 2 años de experiencia. Se ofrece plena inclusión, beneficios y oportunidades de crecimiento dentro de la organización.

Servicios

Tarjeta de Beneficios para colaboradores

Programas de aprendizaje

Oportunidad de desarrollo

Actividades de Responsabilidad Social Corporativa

Formación

• Experiencia mínima de 2 años.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo.

Responsabilidades

• Pre elaborar preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
• Pesar medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
• Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
• Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
• Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
• Gestionar el tiempo de cocinado.
• Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
• Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Educación

Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar

Herramientas

Computadora

Descripción del empleo

Responsibilities

• Pre elaborar preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
• Pesar medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
• Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
• Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
• Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
• Gestionar el tiempo de cocinado.
• Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
• Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Qualifications

• Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
• Experiencia mínima de 2 años
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo.

Additional Information

• Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo
• Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
• Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!
• Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa

Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito en una cultura inclusiva ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.

Remote Work

No

Employment Type

Full-time

Key Skills

• Internship
• Accounts Receivable
• Generator
• Computer Operating
• Corporate Risk Management

Vacancy

1