Chef Ejecutivo - Lidera Cocina y Servicio en Hotel

Posadas; Nayarit; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de renombre en Nayarit, MX, busca un Sous Chef para garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos cumplan con los estándares de calidad y servicio. El candidato ideal tendrá una licenciatura en turismo y experiencia en cocina fría, caliente y repostería. Se espera que brinde comfort a los huéspedes y maneje recursos de acuerdo a normas establecidas. Dominio del inglés es esencial para interacciones con los huéspedes.

Formación

• Experiencia en cocina fría y caliente.
• Conocimientos en repostería y funciones de Sous Chef.
• Dominio del inglés para interacciones con huéspedes.

Responsabilidades

• Garantizar la calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped.
• Administrar recursos conforme a la norma establecida.
• Asegurar cumplimiento de estándares físicos y de servicio.

Conocimientos

Cocina fría

Cocina caliente

Repostería

Sous Chef

Inglés

Educación

Licenciatura en Turismo

Herramientas

Office

Descripción del empleo

Un hotel de renombre en Nayarit, MX, busca un Sous Chef para garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos cumplan con los estándares de calidad y servicio. El candidato ideal tendrá una licenciatura en turismo y experiencia en cocina fría, caliente y repostería. Se espera que brinde comfort a los huéspedes y maneje recursos de acuerdo a normas establecidas. Dominio del inglés es esencial para interacciones con los huéspedes.