Barista- Cafetería

Mentory Grupo Consultor; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cafetería en crecimiento busca un Barista con Licenciatura en Gastronomía y al menos 2 años de experiencia. El candidato garantizará la calidad del servicio y la limpieza en el área de cocina y barra. Se ofrece un salario neto de $8,448.99 mensuales, junto con vales de despensa, bono de puntualidad, y oportunidades de capacitación y crecimiento profesional. Si te apasiona la gastronomía y el servicio, ¡estamos buscando personas como tú para unirte a nuestro equipo!

Servicios

Vales de despensa

Bono de puntualidad y asistencia

Propinas semanales

Prestaciones de ley

Capacitación y crecimiento profesional

Excelente ambiente laboral

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares, preferentemente en cafetería o restaurante.
• Responsable, puntual y con disposición para aprender.

Responsabilidades

• Garantizar la preparación y servicio de productos del menú.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Mantener áreas de trabajo limpias y ordenadas.
• Colaborar para alcanzar los objetivos de servicio y operación.

Conocimientos

Limpieza y orden

Proactividad y trabajo en equipo

Organización

Excelente actitud de servicio

Comunicación

Educación

Licenciatura en Gastronomía

Descripción del empleo

️Vacante: Barista para Cafetería con experiencia

¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo profesional y en crecimiento?
¡Esta oportunidad es para ti!

Detalles del puesto

• Tipo de puesto: Presencial

• Ubicación: Puebla, Pue.

• Jornada: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)

• Descanso: Día rotativo entre semana

• Contratación: Permanente (planta a partir del 3er mes)

Objetivo del puesto

Garantizar el correcto funcionamiento de las áreas de cocina y barra, asegurando la preparación, presentación y servicio de productos del menú con los más altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente.

️ Principales responsabilidades

• Ejecutar las listas de preparación, insumos y mise en place según las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.

• Aplicar correctamente el sistema PEPS para el manejo, rotación y almacenamiento de productos.

• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo Punto Limpio y NOM-251).

• Preparar alimentos y bebidas del menú garantizando sabor, calidad y presentación impecable.

• Realizar tareas básicas de cocina (reducción de salsas, escaldado, montaje, limpieza de utensilios y equipo).

• Mantener las áreas de cocina, barra, baños y almacén limpias, ordenadas y funcionales.

• Apoyar en eventos especiales, catering o producción de alimentos según se requiera.

• Colaborar activamente para alcanzar los objetivos de servicio y operación de la sucursal.

Perfil del candidato ideal

• Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).

• Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares (barra y caja, preferentemente en cafetería o restaurante).

• Género: Indistinto.

Competencias y habilidades personales:

• Limpieza y orden en todo momento.

• Proactividad y trabajo en equipo.

• Organización y atención al detalle.

• Excelente actitud de servicio y comunicación.

• Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.

Ofrecemos

• Sueldo neto: $8,448.99 mensuales.

• Vales de despensa.

• Bono de puntualidad y asistencia.

• Propinas semanales.

• Prestaciones de ley.

• Capacitación y crecimiento profesional.

• Excelente ambiente laboral.

Postúlate ahora

Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con energía, compromiso y gusto por ofrecer un servicio de calidad,
¡te estamos buscando!
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