Analista Sensorial - Impacto en Salud Pública Global

Mérieux NutriSciences; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una compañía de soluciones alimenticias en Ciudad de México busca un Analista Sensorial para apoyar proyectos de Vida Útil y realizar pruebas sensoriales. Se requiere una licenciatura en área de alimentos y conocimientos en microbiología y estadística. El ambiente de trabajo es diverso, ofreciendo oportunidades de crecimiento en una corporación internacional. Únete a nuestro equipo y contribuye a un propósito de salud pública inspirador con un impacto positivo en la comunidad.

Formación

• Conocimientos en Microbiología de alimentos, Estadística, evaluación sensorial, Química de alimentos y Ciencias de los alimentos.
• Capacidad para planear, ejecutar y analizar pruebas discriminativas y descriptivas con jueces analíticos.
• Conocimiento general de sistemas electrónicos de captura de datos para laboratorios.

Responsabilidades

• Apoyo en las actividades derivadas de los proyectos de Vida Útil y Sensorial.
• Revisión y validación de resultados de los proyectos de vida útil y sensorial.
• Ejecución de pruebas sensoriales y emisión de reportes.

Conocimientos

Microbiología de alimentos

Estadística

Evaluación sensorial

Química de alimentos

Ciencias de los alimentos

Comunicación oral y escrita

Educación

Licenciatura en área de alimentos

Descripción del empleo

Una compañía de soluciones alimenticias en Ciudad de México busca un Analista Sensorial para apoyar proyectos de Vida Útil y realizar pruebas sensoriales. Se requiere una licenciatura en área de alimentos y conocimientos en microbiología y estadística. El ambiente de trabajo es diverso, ofreciendo oportunidades de crecimiento en una corporación internacional. Únete a nuestro equipo y contribuye a un propósito de salud pública inspirador con un impacto positivo en la comunidad.