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Responsabile di sala_ Milano Rogoredo
Zusammenfassung
Un'importante catena di ristorazione è alla ricerca di un Responsabile di Sala per la sede di Milano Rogoredo. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore con capacità di supervisionare il team, organizzare le attività quotidiane di servizio e gestire relazioni con i clienti e fornitori. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e retribuzione commisurata all'esperienza. Richiesta disponibilità full-time o part-time.
Leistungen
Qualifikationen
- Esperienza anche breve in locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati.
- Capacità di supervisionare un team di sala.
- Gestione delle criticità con i clienti e supporto al Vice Direttore.
Aufgaben
- Supervisione del team di sala.
- Organizzazione delle attività quotidiane di sala.
- Gestione dei pagamenti e dei fornitori.
Kenntnisse
Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per grande catena di Ristorazione Commerciale selezioniamo:
Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.
- Supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio;
- Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso;
- Gestione di eventuali criticità con i clienti, gestione dei pagamenti e supporto al Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori.
- Esperienza anche breve all’interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale;
- Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio;
- Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al team working;
- Buone doti di leadership e comunicative;
- Flessibilità oraria.
Full-Time o Part Time 30 ore, 6 giorni su 7 con orari spezzati.
- Contratto: Tempo determinato diretto in azienda con prospettiva di stabilizzazione;
- CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
- Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Milan Rogoredo
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati.
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.