Hotel jobs in Italy
Maitre
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Tecnico di manutenzione
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COMMIS DI CUCINA
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Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa
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FRONT OF HOUSE MANAGER _ NUOVA APERTURA HOTEL 4* LAGO DI COMO_CON ALLOGGIO
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ADDETTO/A ALLA MANUTENZIONE HOTEL - PART TIME 24H
Oggi Lavoro Srl Divisione Hotellerie e Multiservizi
FRONT OF HOUSE MANAGER _ NUOVA APERTURA HOTEL 4* LAGO DI COMO_CON ALLOGGIO
Gi Group S.p.A
DEMI CHEF DE PARTIE PASTRY
Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels
FRONT OF HOUSE MANAGER _ NUOVA APERTURA HOTEL 4* LAGO DI COMO_CON ALLOGGIO
Gi Group SpA Filiale di Roma Ho.Re.Ca.
Maitre
Job summary
Un hotel di lusso in Lombardia è alla ricerca di un MAITRE per la stagione invernale imminente. Il candidato si occuperà dell'organizzazione del reparto sala e del servizio al cliente, facendo da punto di riferimento per il personale di sala. Si richiede esperienza consolidata in ristorazione, conoscenza dei vini e buona padronanza dell'inglese. Offriamo un contratto full time con opportunità di crescita e vantaggi interessanti per i dipendenti.
Benefits
Qualifications
- Esperienza in catene alberghiere con standard di ristorazione.
- Forte orientamento al cliente e capacità di vendita.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
Responsibilities
- Responsabilità organizzativa del reparto sala.
- Figura di riferimento per chef de rang e commis di sala.
- Controllo dell’assegnazione dei ranghi e mise en place.
Skills
Azienda: BLU HOTELS S.P.A - Rezia Hotel ****
Ricerchiamo MAITRE con possibilità di inserimento dalla stagione invernale imminente per nostra struttura HOTEL REZIA **** Bormio (SO)
Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata. Controllerai l’assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del ristorante prima dell’apertura. Presenza professionale ma discreta dedicata all’accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.
- Consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali di ristorazione
- Conoscenza del servizio al piatto
- Capacità di gestire e motivare i collaboratori
- Forte orientamento nei confronti del cliente e capacità di vendita
- Conoscenza dei vini
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Professionalità, doti di leadership e capacità di problem solving
- Contratto di lavoro full time con inserimento dalla stagione invernale e possibilità di continuità anche durante la successiva stagione estiva
- Collaborazione, crescita umana e professionale all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
- Team di lavoro formato e strutturato
- Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
- Interessante pacchetto welfare
- Vitto e alloggio
Si ricercano preferibilmente risorse domiciliate in zone limitrofe alla struttura.
Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.