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Il Master in breve: Primo master in Italia in Food Safety Management qualificato AICQ-SICEV:

• 6 attestati di Progettista, Manager e Auditor FOOD qualificati AICQ-SICEV
• Dall'esperienza trentennale di CSQA - SCUOLA DI MANAGEMENT AGROALIMENTARE
• Partnership con le principali aziende food a livello internazionale

Il master FSM in Food Safety Management organizzato da CSQA Scuola di Management in partnership con ISTUM Istituto di Studi di Management, è il primo percorso formativo executive in Italia finalizzato all'acquisizione di competenze e qualifiche esclusive per la formazione di Food Safety Manager & Auditor nel settore agroalimentare.

Il Master FSM, percorso esclusivo per lo sviluppo di competenze nel controllo qualità food e nella sicurezza alimentare, si caratterizza per una didattica pratica e dinamica: le sessioni teoriche si alternano a laboratori, case studies e project work. Unitamente alle competenze di primo livello fornite dal master si accompagno i titoli rilasciati dal percorso formativo che rappresentano il massimo livello di qualifiche ottenibili per lo sviluppo di carriera in ambito food safety management.

Il progetto formativo è rivolto a tutti coloro che ambiscono allo sviluppo del massimo livello di competenza in tema di Gestione della Sicurezza e della Qualità in ambito agroalimentare con riferimento alle prassi cogenti (HACCP et alii) e volontarie a livello internazionale (Standard internazionali di sistema come ISO 22000, ISO 22500 e standard di prodotto come BRC e IFS).

I destinatari del master di Alta Formazione in Food Safety Management, sono:

• Personale delle aziende agroalimentari che si occupa di gestione e sicurezza degli alimenti
• Liberi professionisti
• Auditor che operano per conto di Committenti (es GDO)
• Personale operante presso enti di certificazione
• Giovani laureati in discipline attinenti interessati ad ampliare le proprie conoscenze nell'ambito agroalimentare

I NUMERI DEL FSM

• Primo e Unico Master Food Safety Manager & Auditor in Italia qualificato AICQ SICEV
• Prima Scuola di Management in campo food in Italia con 30 anni di esperienza
• Oltre 1400 Alunni
• Oltre 1500 Aziende Food Partner tra le importanti a livello internazionale