Barista jobs in Italy

Osteria Il Castagno, situata in zona Il Castagno (FI) e parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un bartender per la formazione della nuova brigata. Il ristorante, recentemente rilevato dallo chef giovane e talentuoso Dario Berni, porta innovazione e qualità nella tradizione toscana.

Requisiti:

1. Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di bartender.

Offerta:

1. Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a lungo termine.
2. Orario full-time, 5 giorni a settimana, con turni dalle 12:00 alle 20:00.
3. Stipendio tra 1500 e 1600 euro netti mensili, commisurato all'esperienza.
4. Alloggio condiviso disponibile per chi abita lontano.
5. Pasti inclusi per lo staff.

Competenze richieste:

1. Classificazione di alcolici e analcolici.
2. Comunicazione con i clienti.
3. Conoscenza della strumentazione da bar e tecniche di miscelazione.
4. Preparazione al banco e alla linea di produzione di miscelati.
5. Pulizia del bar e spillatura.
6. Tecniche di conservazione dei prodotti e tecniche di mixology.