Sommelier & Capo Partita: Sala e Cucina a Modica

Radici - L'Osteria di Accursio; Modica; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di Modica cerca professionisti per i ruoli di sommelier, camerieri e capopartita per rafforzare il proprio team. I candidati dovranno garantire un servizio eccellente ai clienti tramite la presentazione dei vini e la preparazione dei piatti, lavorando in stretta collaborazione con il team di cucina e sala. È essenziale avere competenze nell'enologia, nelle tecniche di servizio e buone capacità di comunicazione. Gli interessati possono inviare la propria candidatura per entrare a far parte di un ambiente dinamico e professionale.

Competenze

• Conoscenza approfondita dell'enologia e delle tecniche di degustazione.
• Eccellente servizio clienti e comunicazione efficace.
• Solide competenze culinarie ed esperienza nel coordinamento del team di cucina.

Mansioni

• Presentare e servire vini ai clienti.
• Supportare il cliente nella scelta dei prodotti enogastronomici.
• Preparare i piatti secondo gli standard culinari del ristorante.
• Collaborare con il team di cucina e sala.

Conoscenze

Conoscenza dell'enologia

Servizio clienti

Competenze culinarie

Comunicazione efficace

Capacità di lavorare sotto pressione

Descrizione del lavoro

Un ristorante di Modica cerca professionisti per i ruoli di sommelier, camerieri e capopartita per rafforzare il proprio team. I candidati dovranno garantire un servizio eccellente ai clienti tramite la presentazione dei vini e la preparazione dei piatti, lavorando in stretta collaborazione con il team di cucina e sala. È essenziale avere competenze nell'enologia, nelle tecniche di servizio e buone capacità di comunicazione. Gli interessati possono inviare la propria candidatura per entrare a far parte di un ambiente dinamico e professionale.