Shift Manager - Bologna

Dispensa Emilia; Bologna; In loco; EUR 20.000 - 23.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un ristorante di eccellenza a Bologna sta cercando un Shift Manager per gestire le operazioni quotidiane, dalla cassa al controllo HACCP. I candidati ideali hanno esperienza nel settore della ristorazione, ottime doti relazionali e voglia di crescere. Offriamo un evolutivo contratto part-time di 36 ore settimanali con opportunità di sviluppo professionale. La RAL varia tra 20.000 € e 23.000 €.

Servizi

Contratto a Tempo Determinato con finalità di assunzione

Coupon pasto

Premi trimestrali

Competenze

• Capacità di gestire cassa e controllo HACCP.
• Competenza nella gestione del magazzino.
• Capacità di affiancare e formare nuovi membri del team.

Mansioni

• Gestione delle operazioni di cassa.
• Supervisione della sicurezza alimentare.
• Gestione di etichettature e scadenze dei prodotti.

Conoscenze

Ottime doti relazionali

Esperienza nel settore della ristorazione

Descrizione del lavoro

Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce.

La nostra offerta ha come protagonisti tigelle, gnocco fritto, primi piatti della tradizione e golose insalate arricchite con prodotti tipici del territorio: il tutto rigorosamente preparato e cucinato al momento per garantire ai nostri ospiti la massima esperienza di gusto, in un’atmosfera resa calda ed accogliente grazie alla professionalità delle persone del Nostro Team che giorno dopo giorno portano avanti i Valori dell’Azienda : VIVACITA’, SEMPLICITA' e FRANCHEZZA.

I Nostri Ristoranti sono oggi dislocati tra Emilia Romagna, Veneto, Lombardia, Toscana, Piemonte, Lazio, Campania e abbiamo un importante piano di sviluppo che porterà nuove aperture nel corso dei prossimi mesi.

Posizione

Per i ristoranti collocati sull'area di Bologna, Dispensa Emilia ricerca risorse da inserire come Shift Manager.

Lavorando con noi, sarai impegnato/a all'interno del locale a 360°. Le attività principali includono

• Gestione della cassa: apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualità.
• Controllo HACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.
• Caricamento bolle al gestionale: inserimento e gestione delle bolle di consegna nel sistema informatico.
• Controllo etichettature e scadenze: verifica della corretta etichettatura e delle date di scadenza dei prodotti.
• Magazzino: gestione del carico e scarico merci, mantenendo l'ordine e l'efficienza del magazzino.
• Affiancamento nuove formazioni: supporto e formazione dei nuovi membri del team, assicurando un'integrazione efficace e produttiva.

Orario di lavoro:

Il ristorante è aperto dal Lunedì alla Domenica, con una settimana lavorativa di 36 ore distribuite su 6 giorni, con un giorno di riposo infrasettimanale.

Cosa offre l’azienda:

• V livello di inquadramento del CCNL del Turismo e Pubblici Esercizi (14 mensilità)
• RAL: il pacchetto retributivo messo a disposizione dall’azienda è da intendersi come orientativo. Range 20.000 € – 23.000 €
• Coupon pasto dipendente di un massimo di 14€ da utilizzare presso tutti i nostri punti vendita
• Contratto a Tempo Determinato di 6 mesi con finalità di assunzione a Tempo Indeterminato
• Part-time 36 ore settimanali, con possibilità di straordinari singolarmente segnati e retribuiti a fine mese
• Sistema di premi trimestrali erogati parte in welfare parte in busta paga
• Accesso a servizi di welfare aziendale e copertura sanitaria integrativa
• Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
• Opportunità di crescita e sviluppo professionale
• Avrai un periodo di formazione retribuito durante il quale sarai affiancato da un tutor senior. Grazie a questo affiancamento, avrai la possibilità di confrontarti e fare esperienza con tutte le attività previste dal ruolo

Chi cerchiamo?

Siamo alla ricerca di persone solari e con ottime doti relazionali, che amino il lavoro in team e che abbiano sviluppato solida esperienza nel settore della ristorazione. È fondamentale che siano motivate a mettersi in gioco e ad imparare ed applicare le procedure che garantiscono il successo dei nostri punti vendita.

Altre informazioni

La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.