Senior Buyer Carni - Acquisti Strategici e Sourcing

Experteer Italy; Bologna; In loco; EUR 50.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata azienda della Grande Distribuzione Alimentare cerca un Buyer con 3-5 anni di esperienza in acquisti nel settore carni. Il candidato ideale avrà una laurea economica o tecnica, conoscenze dei processi produttivi e capacità negoziale. Offriamo un contratto a tempo indeterminato con retribuzione annuale tra 50.000 e 60.000 EUR, bonus variabili e opportunità di crescita professionale nel settore retail a Bologna.

Servizi

Ambiente di lavoro stimolante

Opportunità di crescita professionale

Bonus variabile

Competenze

• 3-5 anni di esperienza in acquisti o sourcing nel settore carni.
• Conoscenza di processi produttivi e normativa sulla sicurezza alimentare.
• Eccellenti capacità comunicative e relazionali.

Mansioni

• Gestire il processo di acquisto delle carni rosse.
• Scouting fornitori e negoziazione contratti.
• Analizzare mercati e ottimizzare assortimenti.

Conoscenze

Capacità negoziale

Analisi dei dati

Conoscenza filiera carni

Formazione

Laurea economica o tecnica

Strumenti

Excel avanzato

Strumenti BI

Descrizione del lavoro

Una rinomata azienda della Grande Distribuzione Alimentare cerca un Buyer con 3-5 anni di esperienza in acquisti nel settore carni. Il candidato ideale avrà una laurea economica o tecnica, conoscenze dei processi produttivi e capacità negoziale. Offriamo un contratto a tempo indeterminato con retribuzione annuale tra 50.000 e 60.000 EUR, bonus variabili e opportunità di crescita professionale nel settore retail a Bologna.