Secondo Maitre Sommelier: Lead Beverage & Service

Icon Collection; Livorno; In loco; EUR 35.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un gruppo alberghiero di prestigio situato in Toscana cerca un II° Maître Sommelier per un outlet ristorativo. Il candidato ideale avrà responsabilità nella gestione del servizio di sala e nella selezione della carta dei vini, assicurando elevati standard di servizio. La posizione richiede esperienza in hotel di alta categoria, solidi background come Sommelier e buone competenze comunicative in inglese. Sono offerti opportunità di crescita professionale e un ambiente di lavoro stimolante.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro inclusivo

Formazione continua

Benefit per segnalazioni

Alloggi per il personale

Giorno libero per compleanno

Competenze

• Esperienza nel ruolo o posizioni analoghe in hotel 4★/5★ o ristorazione strutturata.
• Spiccato orientamento all’ospite e attenzione al dettaglio.
• Passione per l’ospitalità e desiderio di crescita professionale.

Mansioni

• Gestione operativa dell’outlet assegnato, coordinando il servizio di sala.
• Cura della carta dei vini in linea con la struttura.
• Consulenza enologica agli ospiti.

Conoscenze

Orientamento all’ospite

Leadership operativa

Attenzione al dettaglio

Buona conoscenza della lingua inglese

Formazione

Qualifica o competenza come Sommelier

Descrizione del lavoro

Un gruppo alberghiero di prestigio situato in Toscana cerca un II° Maître Sommelier per un outlet ristorativo. Il candidato ideale avrà responsabilità nella gestione del servizio di sala e nella selezione della carta dei vini, assicurando elevati standard di servizio. La posizione richiede esperienza in hotel di alta categoria, solidi background come Sommelier e buone competenze comunicative in inglese. Sono offerti opportunità di crescita professionale e un ambiente di lavoro stimolante.