RESPONSABILE DI SALA

Quojobis spa -; Como; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un Responsabile di sala per un birrificio a Como. Le responsabilità includono la gestione della sala, coordinamento delle risorse e supervisione del servizio al tavolo. Si richiede esperienza pluriennale nel settore ristorativo, capacità di leadership e diploma di maturità. Offerta di lavoro full time con turni spezzati e prospettive di assunzione a tempo indeterminato. Il candidato ideale ha un forte orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.

Competenze

• Esperienza pluriennale nel settore ristorativo.
• Eccellenti capacità di leadership e organizzazione.
• Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.

Mansioni

• Gestire e coordinare le risorse della sala.
• Organizzare e gestire i turni di lavoro.
• Supervisione del servizio al tavolo e accoglienza clienti.
• Gestire le relazioni con fornitori per esigenze specifiche.

Conoscenze

Autonomia

Capacità organizzative

Leadership

Orientamento al cliente

Attenzione alla qualità del servizio

Formazione

Diploma di maturità

Descrizione del lavoro

Quojobis spa, agenzia per il lavoro, cerca per cliente Settore: Ristorazione Responsabile di sala.

Responsabilità

Gestione della sala, coordinamento delle risorse, organizzazione e gestione dei turni e formazione dei collaboratori. Accoglienza clienti e supervisione del servizio al tavolo. Supporto nella gestione delle prenotazioni e del flusso clienti. Gestione delle relazioni con i fornitori per esigenze specifiche di sala. Il birrificio dispone di 1200 coperti su due piani.

Competenze e requisiti

Competenze tecniche: autonomia, eccellenti capacità organizzative e di leadership, orientamento al cliente, attenzione alla qualità del servizio, esperienza pluriennale nel settore. Requisiti del candidato: diploma di maturità.

Offerta

Giornata lavorativa: full time su turni spezzati, da lunedì a domenica con 1 giorno e mezzo di riposo a rotazione. Turno pranzo: 10:30 – 15:00; turno cena: 18:30 – 24:00. Luogo di lavoro: Como (Birrificio). Periodo di prova: contratto determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato. Inquadramento: primo mese 4° livello CCNL Turismo. Ccnl: Turismo pubblici esercizi. Tempistiche inserimento: appena possibile.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.