CUOCO / CUOCA RISTORAZIONE AZIENDALE - BRESCIA

CIRFOOD; Brescia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione a Brescia cerca una risorsa per una mensa aziendale. Le responsabili includono la preparazione del menù, la gestione della produzione e il rispetto degli standard qualitativi. Richiesta esperienza nel settore della ristorazione collettiva, dinamismo e buone doti organizzative. Orario part time di 35 ore settimanali, con possibilità di full time.

Competenze

• Pregressa esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
• Capacità di gestire la produzione in autonomia.
• Conoscenza delle procedure igienico-sanitarie.

Mansioni

• Preparazione del menù giornaliero.
• Realizzazione delle attività in modo efficiente.
• Monitoraggio degli standard qualitativi.

Conoscenze

Doti organizzative

Flessibilità

Lavoro in team

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno di una mensa aziendale di Brescia che, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:

Responsabilità

• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
• supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, flessibilità e lavoro in team.

COSA OFFRIAMO?

Orario di lavoro part time 35h settimanali con turni organizzati su 5 giorni dal Lunedì al Venerdì (08:00-15:00).

Siamo aperti a valutare anche un full time.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy