Cuoco/a Tradizionale Milanese – Centro Milano

Job Italia Spa; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro in Italia sta cercando un cuoco/a appassionato da inserire in un ristorante nel centro di Milano. Il candidato ideale possiede una solida esperienza nella cucina tradizionale milanese e deve essere in grado di lavorare in un ambiente strutturato. Le principali responsabilità includono la preparazione dei piatti secondo gli standard del ristorante, la gestione della cucina e il controllo della qualità delle materie prime. Si offre un contratto full-time a tempo indeterminato commisurato all'esperienza.

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco/a in ristoranti di medio/alto livello.
• Ottima conoscenza della cucina milanese e della tradizione lombarda.
• Serietà, affidabilità e forte motivazione alla crescita personale.

Mansioni

• Preparazione e realizzazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.
• Collaborazione alla gestione della linea e dell'organizzazione della cucina.
• Controllo della qualità delle materie prime.
• Supporto allo sviluppo di nuovi piatti nel rispetto della tradizione.

Conoscenze

Conoscenza della cucina milanese

Capacità di lavorare in team

Capacità di lavorare sotto pressione

Precisione e pulizia

Rispetto delle norme HACCP

Motivazione alla crescita personale

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro in Italia sta cercando un cuoco/a appassionato da inserire in un ristorante nel centro di Milano. Il candidato ideale possiede una solida esperienza nella cucina tradizionale milanese e deve essere in grado di lavorare in un ambiente strutturato. Le principali responsabilità includono la preparazione dei piatti secondo gli standard del ristorante, la gestione della cucina e il controllo della qualità delle materie prime. Si offre un contratto full-time a tempo indeterminato commisurato all'esperienza.