CUOCO / AIUTO CUOCO

Gruppo Serenissima Ristorazione; Bari; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un importante ristorante in Puglia è alla ricerca di CUOCHI/E e AIUTO CUOCHI/E con esperienza pregressa nel settore gastronomico. Si offre un ambiente moderno e dinamico, con opportunità di crescita e formazione continua. La figura selezionata si occuperà di preparazione di piatti gourmet, supporto nel menu e collaborazione con il team. Offriamo una cultura orientata all'innovazione e al benessere psicologico del personale, insieme all’aggiornamento continuo delle proprie competenze.

Servizi

Cultura organizzativa innovativa

Possibilità di usufruire di ristorante aziendale

Supporto benessere psicologico

Formazione continua in presenza e online

Competenze

• Esperienza pregressa nel settore della gastronomia richiesta.
• Conoscenza delle norme HACCP necessaria.
• Passione per il settore ristorativo.

Mansioni

• Preparazione di piatti gastronomici e finger food.
• Supporto nella creazione di nuove proposte food.
• Gestione delle materie prime e controllo qualità.
• Collaborazione con il team di sala e bar per un servizio coordinato.
• Cura dell’ordine e della pulizia degli spazi di lavoro.

Conoscenze

esperienza pregressa nel settore della gastronomia

conoscenza delle norme HACCP

dinamismo

attenzione al dettaglio

capacità di lavorare in gruppo

cura della propria persona

Descrizione del lavoro

Per prestigioso Bar Lounge con cucina gastronomica, punto di riferimento per aperitivi, pranzi veloci e proposte gourmet, ricerchiamo CUOCHI/E e AIUTO CUOCHI/E a BARI, con esperienza pregressa nel settore della gastronomia.

La figura selezionata entrerà a far parte di un ambiente moderno e dinamico, orientato alla qualità del prodotto, alla cura della presentazione e all’attenzione verso il cliente, tipica di un contesto lounge.

La Risorsa Si Occuperà Di

• Preparazione di piatti gastronomici, finger food, taglieri, bowl e proposte per aperitivi rinforzati;
• supporto nella creazione e nell’aggiornamento delle proposte food del locale;
• gestione delle materie prime e controllo qualità;
• collaborazione con il team di sala e bar per garantire un servizio fluido e coordinato;
• cura dell’ordine e della pulizia degli spazi di lavoro.

Requisiti Richiesti

• esperienza pregressa nel settore della gastronomia;
• conoscenza delle norme HACCP;
• passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
• Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico‑sanitario.

Cosa offriamo?

• cultura organizzativa orientata all’innovazione e al miglioramento continuo;
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità part time, dal lunedì alla domenica (turno 6+1).

Assunzione diretta

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/