Commis Di Cucina

Langosteria Holding; Sassari; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta cucina in Sardegna ricerca un Commis di Cucina per la nuova apertura stagionale 2026. La figura sarà coinvolta nel team di cucina, imparando dai chef e contribuendo a creare esperienze di ristorazione indimenticabili. È richiesta almeno 1 anno di esperienza nella stessa posizione e un diploma alberghiero. Offriamo contratto full time con retribuzione lorda di € 1.590,23 al mese e diversi benefit.

Servizi

Contributo Vitto e Alloggio

Navetta dedicata per alloggio aziendale

Servizio navetta da/per aeroporto o porto

Divisa e servizio di lavaggio

Competenze

• Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina italiana ad alto volume.
• Ottima conoscenza di ingredienti e tecniche di cucina.
• Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali, weekend).

Mansioni

• Collaborare con il team di cucina per preparare piatti di alta qualità.
• Contribuire a creare esperienze memorabili per gli ospiti.

Conoscenze

Ottima conoscenza della lingua italiana

Spirito di squadra

Controllo emotivo

Formazione

Diploma alberghiero o equipollente

Strumenti

Attrezzature da cucina

Descrizione del lavoro

Entra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo

Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.

Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un

• Commis di Cucina da inserire nel team di cucina.

Con passione e dedizione, muoverai i primi passi nel mondo dell'alta cucina, imparando dai nostri chef e contribuendo a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.

Il profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé :

• Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina italiana ad alto volume
• Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)
• Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina
• Spirito di squadra, capacità di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numeroso
• Controllo emotivo e capacità di mantenere calma e professionalità in ogni situazione
• Ottima conoscenza della lingua italiana
• Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali, weekend)

Nice to Have

• Conoscenza di altre lingue
• Buone competenze digitali
• Esperienza in ristoranti con cucina di mare
• Esperienza in ristoranti fine dining (e / o Michelin Star)
• Esperienze professionali all’estero

Offriamo

• Contratto stagionale full time (CCNL Industria Turistica, livello D1)
• Retribuzione mensile lorda di € € 1.590,23 (14 mensilità) e possibilità di maggiorazioni per turni notturni / festivi ed eventuali straordinari
• Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
• Settimana lavorativa di 5 giorni
• Percorsi di formazione continua, aziendale e tecnico-operativa
• Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
• Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita professionale

Benefit

• Contributo Vitto e Alloggio
• Navetta dedicata per raggiungere l'alloggio aziendale
• Servizio navetta da / per aeroporto o porto (una tantum)
• Divisa e servizio di lavaggio dedicato

Next Steps

Valutiamo con attenzione ogni candidatura.

Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre opportunità all’interno del Gruppo, il candidato sarà contattato per un colloquio conoscitivo seguito da un colloquio tecnico con il team manageriale di riferimento; l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting.

In alternativa, il CV sarà conservato nel nostro database al fine di poterlo valutare per future opportunità.

Pronto a creare un po’ di magia?

Unisciti a noi e porta il tuo talento in una squadra che sta ridefinendo il fine dining su scala globale.

Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903 / 77).

Follow us Instagram