Chef de Partie - Cuoco/a

Banquet srl; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di Milano cerca un Capo Partita esperto e dinamico per entrare nel team. La posizione richiede di collaborare al servizio e mantenere l'ordine e la pulizia. Sono richiesti esperienza consolidata in ristorazione di qualità e ottima conoscenza delle tecniche di conservazione. Offriamo un ambiente stimolante con possibilità di crescita professionale e un'inquadratura commisurata all’esperienza.

Servizi

Formazione continua

Possibilità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione di qualità.
• Ottima conoscenza delle tecniche di conservazione e di preparazione.
• Orientamento alla qualità e attitudine al lavoro di squadra.

Mansioni

• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di alto livello.
• Mantenere ordine, pulizia e organizzazione della propria partita.
• Gestire correttamente la conservazione degli alimenti.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Conoscenza delle materie prime

Attitudine al lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

La cucina è la tua passione e ami creare esperienze indimenticabili per i clienti?

Per il nostro ristorante Pisco Cucina di Mare, siamo alla ricerca di un Capo Partita, esperto e dinamico, pronto a entrare nel nostro team e contribuire a rendere ogni esperienza al ristorante davvero unica.

Responsabilità

Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di alto livello.

Mantenere ordine, pulizia e organizzazione della propria partita e degli spazi di lavoro.

Gestire correttamente la conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Requisiti

Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione di qualità.

Ottima conoscenza delle materie prime, delle tecniche di conservazione e di preparazione.

Attitudine al lavoro di squadra e orientamento alla qualità.

Cosa offriamo

Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza.

Formazione continua e possibilità di crescita professionale.

Ambiente di lavoro stimolante e altamente professionale, dove sviluppare competenze solide e valorizzare il proprio talento.

Luogo di lavoro

Milano – Arco della Pace