Cameriere/a di Sala - Palazzo Seneca - Stagione 2026

Relais & Châteaux; Norcia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta categoria a Norcia cerca una figura professionale per il servizio di sala e accoglienza clienti. Si richiede diploma in ambito alberghiero, ottima conoscenza dell'italiano e inglese, e almeno 2 anni di esperienza in contesti gourmet. Il contratto sarà a tempo determinato da aprile a novembre con un giorno di riposo. Offriamo vitto e alloggio per i lavoratori non residenti e un ambiente di lavoro che promuove il benessere dello staff.

Servizi

Vitto incluso

Alloggio per risorse fuori residenza

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in hotel gourmet e/o stellati.
• Capacità di accoglienza degli ospiti e servizio di sala.

Mansioni

• Accoglienza degli ospiti nel ristorante.
• Servizio di sala sotto supervisione.
• Supporto ai colleghi in attività quotidiane.

Conoscenze

Ottima conoscenza della lingua italiana

Ottima conoscenza della lingua inglese

Capacità organizzative

Doti comunicative

Orientamento all’ospite

Collaborazione con i colleghi

Flessibilità

Umiltà

Formazione

Diploma o qualifica in ambito alberghiero

Descrizione del lavoro

Norcia, nata 600 anni prima di Roma, città natale di San Benedetto, nascosta nella natura del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, con la sua cinta muraria medievale ancora intatta, è la capitale italiana del tartufo nero. Qui la Famiglia Bianconi dal 1850 fa ospitalità con amore. Palazzo Seneca dal XVI secolo, racconta l’Umbria. I migliori artigiani italiani hanno curato il restauro, utilizzando materiali locali, in armonia tra colori, luci, tradizione e design. I profumi del piccolo orto delle erbe aromatiche, i sapori dei famosi prodotti genuini locali ed un ambiente incontaminato fanno da ispirazione alla cucina nell'elegante ristorante Vespasia.

Descrizione del lavoro

All’interno del Ristorante 1 stella Michelin e stella verde in accordo e sotto la supervisione del Maitre, la risorsa, in base all’esperienza maturata, si occuperà dell’accoglienza degli ospiti, del servizio di sala e sarà di supporto ai colleghi in caso di necessità nell’attività quotidiana.

Qualifiche

REQUISITI

• Diploma o qualifica in ambito alberghiero, corsi di formazione ad hoc
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo maturata in hotel con elevati standard, ristoranti gourmet e/o stellati, Relais & Chateaux
• Completano il profilo capacità organizzative e ottime doti comunicative, orientamento all’ospite e collaborazione con i colleghi, flessibilità e umiltà

Informazioni aggiuntive

La ricerca si rivolge a candidati motivati e appassionati da inserire nel team che sappia integrarsi all’interno di Palazzo Seneca che ha una tradizione consolidata e una forte connessione con la comunità e il territorio, ed è impegnato da generazioni nell’offrire un’esperienza di accoglienza e di eccellenza.

In Palazzo Seneca lo staff è il motore del successo della dimora e per questo quotidianamente viene promossa e coltivata un’attenzione sincera al benessere dei collaboratori.

SI OFFRE

La risorsa verrà inserita con contratto a tempo determinato dal 1 aprile a novembre con retribuzione prevista dal CCNL Turismo in linea con l’esperienza e la professionalità della risorsa scelta.

Si richiede disponibilità full time con turnazione con un giorno di riposo.

E’ previsto vitto e alloggio per le risorse fuori residenza.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti