Assistente al responsabile di locali di ristorazione

JR Italy; Latina; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione cerca un tirocinante per supportare il responsabile di locali di ristorazione scolastica. La posizione offre formazione specifica per acquisire competenze utili nel settore. I requisiti includono una laurea in economia o un master in Food & Beverage Management. Si offre un'indennità di tirocinio e un ambiente di lavoro collaborativo.

Servizi

Formazione mirata

Affiancamento continuo

Indennità di tirocinio

Competenze

• Preferibile laurea in economia o master in Food & Beverage Management.
• Attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali.

Mansioni

• Collaborare alla pianificazione degli approvvigionamenti.
• Gestire il personale e le presenze nel gestionale.
• Supportare nel controllo e nella gestione delle attività.
• Presenziare ai controlli degli Enti preposti.

Conoscenze

Gestione delle relazioni interpersonali

Pianificazione autonoma

Formazione

Laurea in economia

Master in Food & Beverage Management

Descrizione del lavoro

Assistente al responsabile di locali di ristorazione, latina

latina, Italy

Per i nostri locali di refezione scolastica nel territorio di Roma stiamo ricercando risorse da inserire come tirocinanti da formare al ruolo di Assistente al/alla Responsabile di Locali di ristorazione scolastica.

I tirocinanti, supporteranno gli assistenti al/alla Responsabile di Locali di ristorazione scolasticanelle seguenti attività:

• Collaborazione alla pianificazione degli approvvigionamenti di materie prime e inventari con particolare attenzione all’invio degli ordini ai fornitori, controllo della corretta consegna della merce ordinata (tempistiche, tipologia e quantità di merce).
• Partecipazione alla gestione del personale: inserimento presenze giornaliere del personale nel gestionale dedicato, gestione ferie/permessi e malattie con sostituzioni o diversa organizzazione del lavoro
• Affiancamento nella verifica dell’attuazione delle attività previste dal capitolato d’appalto e nella gestione di eventuali prescrizioni o contestazioni relative ai locali.
• Presenziare ai controlli degli Enti preposti

Requisiti essenziali:

• preferibile laurea in economia o master in Food & Beverage Management;
• attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali.

Cerchiamo persone fortemente orientate al risultato, proattive, capaci di pianificazione in autonomia.

Ai nostri tirocinanti garantiamo formazione mirata all'acquisizione delle competenze specifiche del ruolo, affiancamento continuo da parte di colleghi esperti e indennità di tirocinio.

Sede di riferimento Roma

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Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività.