PT Rekreasi Keluarga Indonesia sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Waiter / Waitress di Pd. Karya, Banten. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.
Persyaratan untuk peran ini:
- Tersedia jam fleksibel
- Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
Position Summary
Waiter/Waitress bertanggung jawab memberikan pelayanan terbaik kepada tamu dengan ramah, cepat, dan profesional. Posisi ini berperan penting dalam menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan dan memastikan standar layanan restoran selalu terjaga.
Key Responsibilities
1. Guest Service
- Menyambut tamu dengan sopan, ramah, dan sesuai standar greeting restoran.
- Mengantar tamu ke meja dan memberikan menu.
- Menjelaskan menu, memberikan rekomendasi, termasuk upselling makanan/minuman.
- Menerima pesanan tamu dengan akurat dan memastikan pesanan tersampaikan dengan benar ke kitchen/bar.
- Mengantarkan makanan/minuman sesuai urutan servis yang benar.
- Memastikan kebutuhan tamu terpenuhi selama berada di restoran.
- Menangani komplain tamu dengan cepat, profesional, dan melaporkan kepada supervisor/manager bila diperlukan.
2. Operational Duties
- Menyiapkan meja sebelum operasional (mise en place): cutlery, table set-up, station, napkin, dan kelengkapan lainnya.
- Menjaga kebersihan area dining, service station, dan equipment.
- Meng-clear table secara cepat dan rapi tanpa mengganggu tamu.
- Membantu memastikan flow service berjalan efisien pada saat peak hour.
- Mengoperasikan POS untuk input pesanan dan close bill.
- Menjaga akurasi transaksi dan mengikuti SOP cash handling.
- Memastikan semua makanan/minuman yang keluar sesuai plating dan standar kualitas.
3. Communication & Coordination
- Berkoordinasi aktif dengan tim Kitchen & Bar agar proses service berjalan lancar.
- Menyampaikan special request atau alergi tamu kepada tim terkait.
- Memberikan update kepada supervisor/manager mengenai order progress atau isu di meja tamu.
4. Hygiene & Safety
- Mematuhi standar kebersihan pribadi (grooming) sesuai SOP perusahaan.
- Memastikan area kerja bersih, aman, dan memenuhi standar hygiene (food safety).
- Mematuhi prosedur kesehatan & keselamatan kerja (K3) di restoran.
5. Additional Tasks
- Memberikan rekomendasi menu secara aktif (upselling & cross-selling).
- Membantu event kecil atau private dining jika diperlukan.
- Membantu inventory atau stock count dasar untuk peralatan service.
- Menjalankan tugas tambahan lain dari Supervisor/Manager.
Qualifications
- Minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun di restoran/café (diutamakan). Fresh graduate dipersilakan melamar.
- Berpenampilan rapi, sopan, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Mampu bekerja dalam tim serta siap bekerja shift, weekend, dan hari libur.
- Paham basic operational F&B (table setting, serving sequence, POS).
- Memiliki sikap service-minded dan kemampuan menangani tamu dengan profesional.
Key Competencies
- Customer Service Excellence
- Communication Skills
- Problem Solving
- Teamwork
- Product Knowledge
- Attention to Detail
- Time Management
- Positive Attitude
Hati-hati Iklan lowongan ini belum melalui proses verifikasi tim kami. Lanjutkan dengan hati-hati dan lakukan pemeriksaan mandiri sebelum memberikan informasi pribadi apa pun. Pelajari cara melindungi diri kamu Laporkan iklan lowongan ini
Apa yang bisa saya dapatkan sebagai Pelayan