Store Manager

PT. Tuang Bumi Indonesia; Jakarta Utara; On-site; IDR 300.000.000 - 400.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan F&B di Jakarta Utara mencari Store Manager untuk mengawasi kegiatan operasional outlet, memastikan target penjualan tercapai, dan mengelola tim secara efektif. Calon ideal mempunyai pengalaman minimal 1 tahun di posisi serupa dan mampu memimpin tim dengan baik. Tanggung jawab termasuk analisis penjualan dan pengendalian biaya operasional. Kesediaan untuk bekerja dengan sistem shift diperlukan. Lingkungan yang penuh tekanan kerja mungkin juga terjadi.

Qualifications

• Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Store Manager, khususnya di industri F&B Specialty Coffee.
• Mampu memimpin tim beranggotakan 5-10 orang dengan efektif.
• Memahami laporan keuangan sederhana, sistem stok, dan inventori.

Responsibilities

• Mengawasi kegiatan operasional dan performa outlet.
• Memastikan target penjualan tercapai dengan efisiensi operasional.
• Mengendalikan biaya operasional termasuk food cost dan labor cost.
• Melakukan evaluasi kinerja dan memberikan motivasi kepada tim.

Skills

Kepemimpinan

Problem solving

Analisis penjualan

Manajemen hubungan pelanggan

Job description

Mengawasi seluruh kegiatan operasional dan performa outlet, serta melaporkan hasilnya kepada Area Manager.

Memastikan target penjualan tercapai dengan efisiensi operasional yang optimal.

Mengelola dan mengembangkan tim (Barista, dan Cook) agar bekerja dengan performa terbaik.

Melakukan analisis penjualan serta menyusun laporan mingguan dan bulanan.

Mengontrol biaya operasional termasuk food cost dan labor cost.

Melakukan evaluasi kinerja, coaching, dan memberikan motivasi kepada tim secara berkala.

Menjaga hubungan baik dengan pelanggan dan menangani eskalasi komplain dengan profesional.

Berpengalaman minimal 1 tahun sebagai Store Manager (diutamakan industri F&B Specialty Coffee).

Mampu memimpin tim beranggotakan 5–10 orang dengan efektif.

Memahami laporan keuangan sederhana, sistem stok, dan inventori.

Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat serta mampu mengambil keputusan dengan tegas dan adil.

Memiliki kemampuan problem solving dan pengambilan keputusan yang baik.

Siap bekerja dengan sistem shift dan dalam tekanan operasional.

• Berapa gaji bulanan yang kamu inginkan?
• Kualifikasi mana yang kamu miliki?
• Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai manajer toko?
• Apakah kamu berpengalaman dalam penjualan?
• Pernahkah kamu mendapatkan pekerjaan yang membutuhkan pengalaman dalam relationship management?