Senior Purchasing F&B

Kapau Kampuang; Tangerang; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah restoran terkemuka di Tangerang, Banten, membuka lowongan untuk posisi yang bertanggung jawab atas pengelolaan pembelian bahan baku dan kebutuhan operasional. Anda akan membuat laporan dan bekerja sama dengan berbagai departemen untuk mencapai target. Kandidat ideal adalah yang berpengalaman dalam negosiasi dan memiliki pendidikan minimal Diploma. Penempatan di Tangerang, dengan kemungkinan perjalanan untuk pekerjaan.

Qualifications

• Minimal pendidikan Diploma atau Strata.
• Terbiasa melakukan negosiasi harga dan budgeting.
• Memiliki integritas tinggi dan mampu bekerja dengan target.

Responsibilities

• Mengelola pembelian bahan baku dan kebutuhan operasional.
• Membuat laporan pembelian dan analisa cost.
• Bernegosiasi dengan supplier untuk kualitas terbaik.

Skills

Negosiasi harga

Pengendalian anggaran

Komunikasi

Kerja sama tim

Education

Diploma atau Strata

Tools

Microsoft Office

Job description

Mengelola Pembelian bahan baku & kebutuhan operasional restoran.

Membuat laporan purchasing, price comparison, dan analisa cost secara berkala.

Bekerja sama dengan Departemen F&B, Kitchen, serta Finance untuk kebutuhan operasional.

Mencari/memilih/bernegosiasi dengan supplier untuk harga dan kualitas terbaik.

Membuat sistem flow kerja terkait purchasing dengan baik

Kualifikasi :

Pendidikan minimal Diploma atau Strata.

Terbiasa melakukan negosiasi harga/budgeting/kontrol pengeluaran

Memiliki integritas tinggi & terbiasa bekerja dengan target waktu

Komunikatif dan mampu bekerja sama tim/lintas departemen

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• Kualifikasi mana yang kamu miliki?
• How many years' experience do you have as a Purchasing Role?
• Produk Microsoft Office apa saja di bawah ini yang bisa kamu gunakan?
• Bahasa apa saja di bawah ini yang fasih kamu gunakan?
• Berapa tahun pengalaman kerjamu di bidang pengadaan?
• Apakah kamu bersedia bepergian untuk pekerjaan ini saat dibutuhkan?
• Apakah kamu bersedia bekerja di luar jam kerja biasa saat dibutuhkan? (cth. akhir pekan, malam hari, hari libur nasional)