Restaurant Ops Leader – Service, SOP & People Skills

CV Pesona Musi; Palembang; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah restoran lokal di Palembang mencari seorang Restaurant Supervisor yang bertanggung jawab atas operasional outlet. Kualifikasi termasuk pendidikan minimal SMA/SMK di bidang Tata Boga atau setara dan pengalaman minimal 1 tahun sebagai leader restaurant. Anda diharapkan jujur dan disiplin, serta memiliki kemampuan leadership dan interpersonal yang baik. Tugas termasuk mengelola operasional, memonitor kebersihan, dan melayani keluhan pelanggan.

Qualifications

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai leader restaurant.
• Mampu bekerja di akhir pekan dan hari libur nasional dengan sistem shifting.

Responsibilities

• Mengelola operasional outlet secara efektif dan efisien.
• Memastikan operasional restoran berjalan sesuai SOP.
• Melaporkan stock produk secara berkala.
• Merespon keluhan pelanggan dengan efisien.
• Monitoring kebersihan outlet dan grooming staff.

Skills

Kemampuan leadership

Kemampuan interpersonal

Disiplin

Education

SMA/SMK Jurusan Tata Boga / Perhotelan / Pariwisata

Job description

Sebuah restoran lokal di Palembang mencari seorang Restaurant Supervisor yang bertanggung jawab atas operasional outlet. Kualifikasi termasuk pendidikan minimal SMA/SMK di bidang Tata Boga atau setara dan pengalaman minimal 1 tahun sebagai leader restaurant. Anda diharapkan jujur dan disiplin, serta memiliki kemampuan leadership dan interpersonal yang baik. Tugas termasuk mengelola operasional, memonitor kebersihan, dan melayani keluhan pelanggan.