QA QC Supervisor / Manager

PT OKINAWA UTAMA INDONESIA; Jakarta Utara; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan F&B mencari Quality Assurance dan Control Supervisor di Jakarta Utara. Tugas utama meliputi pengawasan kualitas makanan, menjaga standar kebersihan dan melakukan quality control sebelum penyajian. Kandidat ideal memiliki pengalaman minimal 1 tahun di QA/QC dan memiliki kemampuan bekerja di bawah tekanan. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk bekerja sama dengan tim kitchen dan manajemen dalam perbaikan kualitas produk.

Qualifications

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai QA/QC atau posisi terkait di F&B.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan detail-oriented.

Responsibilities

• Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai standar restoran.
• Mengawasi proses produksi agar sesuai SOP & standar hygiene.
• Melakukan quality control sebelum makanan disajikan ke customer.
• Menjaga dan mengevaluasi standar kebersihan dapur, peralatan, dan area kerja.
• Membuat laporan hasil pengecekan kualitas secara berkala.
• Bekerja sama dengan tim kitchen & manajemen untuk perbaikan kualitas.

Skills

Teliti dan detail-oriented

Disiplin

Kemampuan bekerja di bawah tekanan

Job description

Job Responsibilities

Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai standar restoran

Mengawasi proses produksi agar sesuai SOP & standar hygiene

Melakukan quality control sebelum makanan disajikan ke customer

Menjaga dan mengevaluasi standar kebersihan dapur, peralatan, dan area kerja

Membuat laporan hasil pengecekan kualitas secara berkala

Bekerja sama dengan tim kitchen & manajemen untuk perbaikan kualitas

Qualifications

Pengalaman minimal 1 tahun sebagai QA/QC atau posisi terkait di F&B

Teliti, disiplin, dan bertanggung jawab

Mampu bekerja di bawah tekanan dan detail-oriented

Application Questions

• What's your expected monthly basic salary?
• Which of the following types of qualifications do you have?
• How many years' experience do you have as a Quality Assurance and Control Supervisor?
• Do you have experience with quality control processes?
• How much notice are you required to give your current employer?