Technicien jobs in France

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Apply locations Bréal-Sous-Montfort time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id R - 216

At Solina, our community of close to 5,000 people share a passion for food and live our entrepreneurial culture.

We design customised savoury solutions for our clients operating in the food industry, food service, butchery and nutrition markets. With sustainability at the heart of our business model, we aim to produce food that is good in every sense of the word: delicious, nourishing, affordable, sustainable and convenient.

Solina is a fast-growing business, with around 50 production sites and R&D laboratories present in more than 19 countries mainly in Europe and North America.

By constantly rethinking culinary solutions, we make food matter for people and the planet.

If you're ready for a new adventure in a dynamic, expanding, passionate, international company, join us !

Finalité du poste :
En tant que technicien(ne) d’application culinaire, vous êtes au cœur de l’innovation produit. Vous mettez en œuvre les produits développés par Solina pour montrer leur performance et leur usage concret en cuisine. Vous aidez à créer des expériences culinaires qui séduisent nos clients professionnels (chefs, industriels, artisans…).

Vous travaillez main dans la main avec nos équipes Développement et Innovation pour :

- Préparer, tester et mettre en scène les produits dans des conditions proches de la réalité (cuisine, labo, client).

- Apporter un regard technique et culinaire pour améliorer les produits.

- Participer aux essais, démonstrations et formations culinaires.

- Réaliser des échantillons clients (pesées d'ingrédients)

Missions principales :
- Réaliser des essais culinaires avec les produits développés (tests de recettes, cuisson, conservation, présentation…).

- Préparer et animer des démonstrations ou ateliers pour des clients ou en salons professionnels.

- Participer aux projets d’innovation, en apportant votre œil culinaire lors de la création de nouvelles gammes.

- Travailler en binôme avec les chefs de projet R&D, le service marketing ou les commerciaux pour adapter les produits aux attentes du terrain.

- Recueillir les retours d’usage (goût, texture, présentation, contraintes techniques…) et les partager aux équipes pour faire évoluer les solutions.

- Contribuer à la valorisation des produits de la gamme Signature et CAP en les mettant en scène de façon attractive et efficace.

Environnement de travail :
- Un rôle concret, stimulant, et créatif au sein d’une équipe passionnée.

- La possibilité de voir l’impact direct de vos idées et de votre travail en cuisine.

- Un environnement dynamique, avec de vrais projets de co-création, d’innovation, de valorisation produit.

- La chance de travailler sur des produits qui seront utilisés par des professionnels partout en Europe.

Profil recherché :
- Formation ou expérience significative en cuisine, pâtisserie, R&D culinaire ou démonstration produit.

- À l’aise en cuisine comme en atelier, vous savez adapter une recette, tester un produit, et présenter un plat de manière pro.

- Curieux(se), créatif(ve), à l’écoutes des tendances, organisé(e), rigoureux(se), avec un bon sens pratique et le souci du détail.

- Apprécie le travail en équipe, le contact client, et les échanges avec des profils variés (chefs, commerciaux, marketing…).

- Capacité à comprendre des attentes terrain et à les traduire en actions concrètes.

- Une connaissance du monde de la restauration, de l’agroalimentaire ou du food service est un vrai plus.

- Être capable de vous exprimer aussi en anglais est un atout (présentations, échanges avec partenaires…).

Avantages :

- Tickets restaurant

- Participation

- Prime conventionnelle

- Prime sur objectifs

- Chèques vacances

- RTT

We are open to talents of all backgrounds. Our recruitment process is based on competences, and we openly welcome all candidates of all types according to our DEI Commitment

locations Bréal-Sous-Montfort time type Full time posted on Posted 14 Days Ago

Introduce yourself to our recruiters and we'll get in touch if there's a role that seems like a good match.

Solina designs tailor-made ingredient solutions for clients in the food industry, foodservice, butchery and nutrition sectors, excelling in perfected taste, enhanced nutrition and optimised functionality. Together, we cook up delicious, nourishing, and more sustainable food concepts. We've got a lot on our plate, but that's exactly how we like it.