Supermarche à France
Manager Charcuterie & Fromage - Autonome & Pilotage
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Manager Charcuterie / Fromage à la coupe H/F
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Résumé du poste
Un supermarché local à Cugnaux recherche un Manager Charcuterie / Fromage à la coupe. Le candidat idéal aura la responsabilité des rayons, gérera les achats et approvisionnements, et animera une équipe restreinte. Les missions incluent la surveillance des performances et la garantie de la qualité des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste exige une gestion autonome et un fort esprit d'initiative.
Responsabilités
- Gérer les rayons Charcuterie et Fromage à la coupe de manière autonome.
- Piloter les achats, approvisionnements et stocks.
- Organiser et animer l'équipe.
- Surveiller les marges et les indicateurs de performance.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.