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Manager Charcuterie & Fromage - Autonome & Pilotage

Menway Emploi Colomiers

Cugnaux

Sur place

EUR 20 000 - 40 000

Plein temps

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Résumé du poste

Un supermarché local à Cugnaux recherche un Manager Charcuterie / Fromage à la coupe. Le candidat idéal aura la responsabilité des rayons, gérera les achats et approvisionnements, et animera une équipe restreinte. Les missions incluent la surveillance des performances et la garantie de la qualité des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste exige une gestion autonome et un fort esprit d'initiative.

Responsabilités

  • Gérer les rayons Charcuterie et Fromage à la coupe de manière autonome.
  • Piloter les achats, approvisionnements et stocks.
  • Organiser et animer l'équipe.
  • Surveiller les marges et les indicateurs de performance.
Description du poste
Un supermarché local à Cugnaux recherche un Manager Charcuterie / Fromage à la coupe. Le candidat idéal aura la responsabilité des rayons, gérera les achats et approvisionnements, et animera une équipe restreinte. Les missions incluent la surveillance des performances et la garantie de la qualité des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste exige une gestion autonome et un fort esprit d'initiative.
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