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Résumé du poste
Une entreprise de leader en ingrédients végétaux recherche un(e) stagiaire en formulation alimentaire à Lestrem. Le candidat travaillera sur la mise au point de desserts laitiers et végétaux, en contribuant à des études sur les propriétés fonctionnelles des ingrédients. Ce stage est une occasion unique d'acquérir des compétences en recherche et développement dans un environnement dynamique, avec un début prévu en février 2026.
Prestations
Qualifications
- Rigueur et curiosité scientifique.
- Volonté de comprendre les phénomènes techniques.
Responsabilités
- Établir un état de l’art sur la thématique confiée.
- Concevoir et réaliser des essais expérimentaux.
- Caractériser les produits formulés par des analyses instrumentales.
- Interpréter et synthétiser les résultats.
Connaissances
Formation
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.