Stagiaire Formulation Desserts Laitiers & Végétaux

Roquette; Lestrem; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de leader en ingrédients végétaux recherche un(e) stagiaire en formulation alimentaire à Lestrem. Le candidat travaillera sur la mise au point de desserts laitiers et végétaux, en contribuant à des études sur les propriétés fonctionnelles des ingrédients. Ce stage est une occasion unique d'acquérir des compétences en recherche et développement dans un environnement dynamique, avec un début prévu en février 2026.

Prestations

Indemnité brute mensuelle de 669,90 € à 1 200 €

Restauration sur site

Remboursement à 50 % des transports en commun

Facilités d’hébergement

Accès à des installations sportives

Qualifications

• Rigueur et curiosité scientifique.
• Volonté de comprendre les phénomènes techniques.

Responsabilités

• Établir un état de l’art sur la thématique confiée.
• Concevoir et réaliser des essais expérimentaux.
• Caractériser les produits formulés par des analyses instrumentales.
• Interpréter et synthétiser les résultats.

Connaissances

Connaissances solides en formulation alimentaire

Compétences statistiques

Aisance dans la manipulation d’équipements

Maîtrise de l’anglais

Formation

Stage de fin d’études d’ingénieur en agroalimentaire ou formulation

Description du poste

Une entreprise de leader en ingrédients végétaux recherche un(e) stagiaire en formulation alimentaire à Lestrem. Le candidat travaillera sur la mise au point de desserts laitiers et végétaux, en contribuant à des études sur les propriétés fonctionnelles des ingrédients. Ce stage est une occasion unique d'acquérir des compétences en recherche et développement dans un environnement dynamique, avec un début prévu en février 2026.