ECO DOMAINE LA FONTAINE
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Le Domaine du Mas de Pierre
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The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited
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Un établissement hôtelier en bord de mer recherche un Chef de partie pâtissier pour préparer et réaliser des desserts variés. La position est en CDI avec un temps de travail de 39 heures par semaine. Les responsabilités incluent la créativité culinaire et le respect strict des normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir envie de travailler en équipe et être prêt à relever des défis au sein d'un cadre enchanteur. Des avantages attrayants sont offerts, notamment des réductions et des activités bien-être.
Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine propose sur 12 ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien‑être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux. Nos produits sont frais, de saison, locaux autant que possible afin de garantir une expérience gustative au plus proche de la nature et de ses cycles. Les légumes sont majoritairement issus du potager selon saison et quantité produite. Le restaurant accueille dans ses deux salles une centaine de couverts avec une clientèle mixte : passage, séminaires d’entreprises, événements privés, résidents en séjour… Autant de papilles à émerveiller !
La Fontaine est l’endroit idéal pour co-construire une nouvelle aventure culinaire. Vos missions sont les suivantes :
Poste à pourvoir en CDI 39 h/semaine, 2 jours de repos consécutifs minimum. Restaurant fermé le dimanche soir. Horaires en continu.
CDI – Durée du travail 39 h/semaine – Travail les week‑ends et jours fériés
Jamais
Envie d’un travail en équipe dans un cadre marin émergent.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.