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Job summary
Une entreprise de restauration à Nancy recherche un serveur pour assurer le service des repas auprès des résidents. Le candidat idéal doit avoir un diplôme en restauration ou hôtellerie et une première expérience avec un public senior est un plus. Ce poste exige dynamisme, sens du service et une excellente présentation. Temps partiel de 25h par semaine avec un week-end sur deux travaillé.
Qualifications
- Titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie.
- Une première expérience au contact d’un public senior est appréciée.
Responsibilities
- Mettre en place la salle de restauration.
- Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers.
- Respecter les règles d’hygiène (Méthode HACCP).
Skills
Education
Chez Les Jardins d’Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents.
- Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.)
- Vérifier avec le chef / cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits
- Accueillir les résidents
- Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers
- Débarrasser et redresser les tables
- Faire le point en fin de service avec le chef / cuisinier sur le déroulé du service et s’assurer de la qualité du service
- Proposer des produits additionnels afin d’augmenter la rentabilité du service de restauration
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine
- Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service
- Respecter les règles d’hygiène (Méthode HACCP)
- Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie ?
- Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ?
- Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous !
Une première expérience au contact d’un public senior est appréciée.
Temps partiel 25h / semaine - Travail un Week-end sur 2
Poste à pourvoir immédiatement
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.