Jobs in Annecy, Frankreich

Pour les cuisines de notre restaurant Ô Bon Bec, nous recherchons un Chef de partie H/F en CDI.

Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Préparer et dresser les plats relevant de votre partie (chaud / froid / petit-déjeuner),
• Garantir la qualité constante et l'esthétique des plats servis à nos clients,
• Veiller à la présentation, et à la bonne température des plats lors de l'envoi,
• Assurer les approvisionnements relevant de votre partie,
• Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins,
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et les procédures.

• Vous avez une première expérience sur un poste similaire,
• Vous connaissez les normes HACCP,
• Vous êtes méthodique, faites preuve de rigueur et d'organisation,
• Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité,
• Vous avez le sens du travail en équipe et de la communication.

• CDI à pourvoir dès que possible,
• 39 heures par semaine en modulation,
• Heures supplémentaires récupérées ou payées,
• Salaire : 2613.75€ brut mensuel,
• 2 jours de repos hebdomadaires,

• Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel,
• Poste nourri,
• Avantages prestations groupe PVG,
• Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo.

CDI

39H/semaine, travail les week-ends et jours fériés

• Restauration
• 2613€ brut mensuel

• 2 ans d'expérience indispensable

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

• Avoir l'esprit d'équipe,
• Faire preuve de réactivité,
• Faire preuve de contrôle de soi

• Qualification : Employé qualifié,
• Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent

250 à 499 salariés

Implanté au cœur d'un site exceptionnel dans l'environnement idyllique de la ville d'Annecy, l'Impérial Palace, hôtel 4 étoiles, offre une vue imprenable sur le lac d'Annecy. Dès votre arrivée, sa majestueuse façade "Belle Époque" vous ouvre ses portes et vous accueille dans un cadre enchanteur : le parc public "Charles Bosson" peuplé d'essences séculaires, d'une collection de rosiers et de massifs fleuris, entre lac et montagnes!