Jobs at Sodexo in France
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Job summary
Une entreprise de restauration collective à Strasbourg recherche un(e) Cuisinier(e) pour intégrer une clinique. Vous serez responsable de la préparation des repas pour les patients tout en respectant les normes d'hygiène. Un minimum de 2 ans d'expérience et un CAP en cuisine sont requis. La rémunération mensuelle varie entre 1850 et 2150 euros. Travail en journée avec un weekend sur trois.
Benefits
Qualifications
- 2 ans d'expérience en cuisine indispensable.
Responsibilities
- Ravir les papilles des patients et du personnel.
- Adapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires.
- Assurer la traçabilité des produits.
Skills
Education
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 67 - STRASBOURG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
SI vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!Vous allez intégrer, en qualité de CUISINIER(E) H/F, la brigade en cuisine d'une Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux et Cliniques, située à STRASBOURG (67).Vous êtes un acteur incontournable de la vie de l'équipe et de la vie de la clinique.Vos Missions :- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité (production chaude et froide).- Adapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des patients.- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité.Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !Le site :- Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux & Cliniques.- 800-1000 couverts / jour.- Offre "A la carte".- Typologie de consommateurs : Patients & Personnel de la Clinique.- Proximité du tram.- Travail du weekend limité à 1 week-end sur 3 / pas de travail au delà de 17h- Intégration au sein d'une équipe de 15 collaborateurs, avec un encadrement très professionnel.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2150.0 Euros sur 13.0 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- 2 An(s) Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.