Pâtissier Expert – Production & Décoration (Intérim)
France Travail
Fontenay-sous-Bois
Sur place
EUR 20 000 - 40 000
Plein temps
Hier
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Résumé du poste
Une agence de placement recherche un Pâtissier/Pâtissière passionné(e) pour renforcer les équipes de ses partenaires en Île-de-France. Vous aurez pour mission de préparer et décorer des pâtisseries en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, avec une expérience minimale de 2 à 3 ans requise après votre CAP ou BEP. Le poste propose un contrat d'intérim de 35 heures par semaine, avec un salaire brut entre 2381 et 2862 euros par mois et des avantages tels que la prise en charge des transports à 50%.
Prestations
Prise en charge des transports à 50%
Paiement des IFM et CP de façon mensuelle
Complémentaire santé
Qualifications
Expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en pâtisserie artisanale.
Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Responsabilités
Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries.
Mélanger et pétrir les ingrédients.
Procéder aux cuissons.
Confectionner et décorer des produits de pâtisserie.
Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP.
Connaissances
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formation
CAP ou BEP en pâtisserie
Description du poste
Une agence de placement recherche un Pâtissier/Pâtissière passionné(e) pour renforcer les équipes de ses partenaires en Île-de-France. Vous aurez pour mission de préparer et décorer des pâtisseries en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, avec une expérience minimale de 2 à 3 ans requise après votre CAP ou BEP. Le poste propose un contrat d'intérim de 35 heures par semaine, avec un salaire brut entre 2381 et 2862 euros par mois et des avantages tels que la prise en charge des transports à 50%.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.