Pâtissier Créatif - Desserts Artisanaux & Décor

BONNEFOY TRAVAIL TEMPORAIRE; Portet-sur-Garonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un Pâtissier H/F à Portet-sur-Garonne. Le candidat sera responsable de la création et de la fabrication de pâtisseries artisanales, en alliant créativité et techniques de pâtisserie. Les missions incluent la préparation, le dressage, et la gestion de l'espace de travail en respectant les normes HACCP. Les compétences en décoration sont essentielles et le respect des recettes est primordial. Posséder un sens artistique dans la présentation est un atout appréciable.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale.
• Capacité à respecter les recettes et les règles d'hygiène.
• Compétences en décoration de pâtisseries.

Responsabilités

• Préparer et produire diverses pâtisseries selon les recettes.
• Soigner le dressage et la décoration des produits.
• Gérer et entretenir l'espace de travail.

Connaissances

Créativité

Techniques de glaçage

Respect des normes HACCP

Description du poste

Une entreprise de recrutement recherche un Pâtissier H/F à Portet-sur-Garonne. Le candidat sera responsable de la création et de la fabrication de pâtisseries artisanales, en alliant créativité et techniques de pâtisserie. Les missions incluent la préparation, le dressage, et la gestion de l'espace de travail en respectant les normes HACCP. Les compétences en décoration sont essentielles et le respect des recettes est primordial. Posséder un sens artistique dans la présentation est un atout appréciable.