Vendeur poisson (h/f)

MONOPRIX; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface alimentaire en France recherche un employé pour son rayon poissonnerie. Les missions incluent la préparation, la vente de poissons et la gestion du rayon afin de développer le chiffre d'affaires. Le poste exige une expérience dans la vente et un bon sens du service. Le contrat est en CDI, à temps plein (35H/semaine) avec des horaires variables, y compris les week-ends.

Qualifications

• Expérience réussie dans la vente ou la manutention.
• Sens du service développé et bonnes qualités relationnelles.
• Connaissance du produit et expérience dans ce rayon sont un plus.

Responsabilités

• Mettre en avant les filets, joues, darnes, dos, pavés dans le rayon poissonnerie.
• Préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes.
• Gérer le rayon poissonnerie, développer le chiffre d'affaires, fidéliser la clientèle.
• Organiser le rayon selon les saisons et disposer les poissons en fonction de la saisonnalité.
• Veiller à la qualité des marchandises et respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Réceptionner des produits, vérifier la conformité d'une livraison

Trier les poissons et effectuer leur préparation

Description du poste

Missions

• Mettre en avant les filets, joues, darnes, dos, pavés, etc., dans notre rayon poissonnerie.
• Préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes.
• Gérer le rayon poissonnerie, développer le chiffre d'affaires, et fidéliser la clientèle avec des conseils et recettes.
• Organiser le rayon selon les saisons, construire le mur de glace, et disposer les poissons, crustacés, et fruits de mer en fonction de la saisonnalité.
• Levez des filets, découpez des tranches, veillez à la qualité des marchandises, au respect de la chaîne du froid, et aux règles d'hygiène et de sécurité.

Horaires : du lundi au samedi, de 15h à 21h. Un week-end de repos par mois.

Profil : Vous avez une expérience réussie dans la vente ou la manutention, avec un sens du service développé et de bonnes qualités relationnelles. La connaissance du produit et une expérience dans ce rayon sont un plus.

Type de contrat : CDI, 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Salaire : 1802 € brut mensuel sur 12 mois.

Déplacements : Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté.

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Réceptionner des produits, vérifier la conformité d'une livraison.
• Trier les poissons et effectuer leur préparation.