Traiteur (H/F) pour événements

AUVERGNE ET TERROIRS; France; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de traiteur spécialisée recherche un(e) traiteur (H/F) pour des événements dans la région Occitanie. Ce poste à temps partiel (10h/semaine) nécessite de la motivation, de la mobilité, et la capacité à travailler les week-ends. L'expérience n'est pas exigée mais la motivation et un permis B sont cruciaux.

Prestations

Primes

Frais de déplacement

Qualifications

• Débutant accepté.
• Français indispensable.
• Permis B - Véhicule léger indispensable.

Responsabilités

• Travailler lors de marchés et repas traiteur.
• Maintenir les règles d'hygiène en cuisine.
• Participer aux événements locaux.

Connaissances

Entretien et nettoyage d'espaces

Lutter contre le gaspillage alimentaire

Manipulation d'équipements de cuisine

Préparation de plats culinaires

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de conservation des aliments

Autonomie

Mobilité

Être véhiculé(e)

Cuisson de viandes, poissons ou légumes

Cuisine des spécialités régionales françaises

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Offre n° 189SLNB

Traiteur (H/F) pour événements

Actualisé le 05 août 2025

L'Aligot de L'Aubrac recrute un/une cuisinier/cuisinière traiteur d'Aligot pour des événements tels que :

• Marchés samedi et dimanche (marché gourmand, marché de Noël, fête de village, etc.)
• Repas traiteur de groupe (comité des fêtes, clubs sportifs, associations, etc.) sur la région Occitanie.

Les qualités requises pour ce poste incluent : motivation, sérieux, mobilité, autonomie, dynamisme, et bon sens du contact. Une lettre de motivation sera appréciée.

Type de contrat

CDD - 1 jour

Durée du travail

Temps partiel - 10h/semaine, travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : 11.88 € de l'heure sur 12 mois
• Primes
• Frais de déplacement

Déplacements

Frequents, zone régionale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable)
• Lutter contre le gaspillage alimentaire (indispensable)
• Manipuler des équipements de cuisine (indispensable)
• Préparer des plats culinaires (indispensable)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (indispensable)
• S'investir au sein d'une organisation (indispensable)
• Techniques de conservation des aliments (indispensable)
• Être motivé(e), sérieux(se), autonome, mobile (indispensable)
• Être véhiculé(e) (indispensable)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisine des spécialités régionales françaises
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Techniques de désinfection des surfaces
• Français (indispensable)
• Permis B - Véhicule léger (indispensable)

Savoir-être professionnels

• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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