Technicien opérationnel qualité et sécurité des aliments

Axéréal; Marboué; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agricole coopérative cherche un responsable qualité pour gérer les normes et former les équipes. Vous serez responsable des audits qualité, de la documentation et de la communication des indicateurs clés. Une connaissance des normes HACCP et un Bac +2 dans le domaine de la qualité sont requis. Des avantages tels qu'un 13ème mois et des titres restaurant sont offerts.

Prestations

13ème mois

Titres restaurant

Intéressement et Participation

Primes collectives et individuelles d'objectifs

Qualifications

• Minimum 2 ans d’expérience dans le domaine de la production agro-alimentaire.
• Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser des études de qualité et proposer des actions correctives.
• Établir la documentation et les procédures qualité.
• Former les équipes sur les normes qualité.

Connaissances

Connaissance des principes de qualité agroalimentaire

Informatique (pack office)

Connaissance de l'anglais

Formation

Bac +2 ou équivalent dans le domaine de la qualité

Description du poste

Missions essentielles

Rattaché au Responsable Q&FS, vous :

• Réalisez l’étude et l’identification d’écarts par rapport aux standards qualité en vigueur et proposez des actions correctives
• Réalisez des tours d'usine pour prise d’information sur les dernières 24h (passage de consignes etc.)
• Préparez le point équipe
• Etes acteur et représentant de l’équipe qualité pour remonter et redescendre des informations aux équipes à l\'issue des réunions
• Etes responsable de la réalisation du panel journalier et de l’échantillothèque
• Réalisez des revues des enregistrements
• Etes responsable de la gestion de la documentation
• Etes responsable de l’exécution des blocages de palettes au quotidien
• Rédigez et mettez à jour les procédures du système qualité et les soumettez pour validation au responsable hiérarchique
• Suivez et communiquez dans l’ensemble des services les objectifs et les indicateurs clés relatifs à la Qualité
• Dispensez les formations relatives aux normes et standards Qualité dont vous avez la responsabilité
• Etes responsable du Standrad Food Defense (une formation vous sera délivrée)
• Réalisez les validations de formations opérateurs CCP / OPRP
• Participez aux audits annuels internes et externes

Profil / Compétences requises

Niveau Bac +2 ou équivalent dans le domaine de la qualité, des sciences et technologies biologiques ou un minimum de 2 ans d’expérience dans le domaine de la production agro-alimentaire, de la biologie ou dans les systèmes de gestion de sécurité alimentaire ou équivalent expérience. Connaissance des principes généraux de la qualité agroalimentaire (HACCP, règles de sécurité alimentaire).

Informatique (pack office)

Connaissance de l\'anglais est un plus.

Avantages

• 13ème mois
• Titres restaurant
• Intéressement et Participation selon les résultats de l\'usine
• Primes collective et individuelle d\'objectifs

L\'entreprise

Présentation

Axéréal est un des tout premiers groupes coopératifs céréaliers français, présent en France et à l’international.

Premier collecteur de matières premières céréalières durables, Axéréal contribue à une offre alimentaire de qualité, et s’inscrit dans une transition agricole et alimentaire dynamique. Axéréal intègre des activités de transformation des grains pour les marchés de la brasserie (via sa filiale Boortmalt) et de la boulangerie (via sa filiale Axiane Meunerie), et soutient le développement de la filière pois protéagineux (via la société Intact dont Axéréal est actionnaire).

Axéréal est un acteur stratégique pour l’approvisionnement en grains de la plupart des filières céréalières et oléo-protéagineuses. Axéréal rassemble 11 000 agriculteurs et 3 200 collaborateurs et réalise un chiffre d’affaires d’environ 4 milliards d’euros. Axéréal opère dans 16 pays (Allemagne, Argentine, Australie, Belgique, Croatie, Canada, Etats-Unis, Éthiopie, Espagne, France, Hongrie, Irlande, Pays-Bas, Royaume-Uni, Serbie et Slovaquie).

Dans le cadre de sa Politique Handicap, Axéréal étudie, à compétences égales, toutes les candidatures en favorisant l’inclusion dès le recrutement. Des référents handicap sont identifiés et participent à l’accompagnement des collaborateurs en situation de handicap dès leur intégration, notamment pour veiller à l’adaptation des postes de travail si cela est nécessaire.