Technicien Labo Applications Aromes H / F

NETWORK INTERIM ANTIBES; Mouans-Sartoux; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en interim recherche un remplaçant pour un congé maternité dans le service Applications-Évaluations. Vous serez chargé de préparer des applications alimentaires, développer de nouvelles recettes et garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Un diplôme Bac +2 dans le domaine culinaire ou équivalent est requis, accompagné d'une créativité culinaire avérée et d'un sens de l'organisation.

Qualifications

• Diplôme Bac +2 en restauration (option cuisine) ou équivalent dans l'industrie aromatique / alimentaire.
• Goût prononcé pour la création culinaire et sens de l'organisation.
• Curiosité, esprit d'équipe et envie de découvrir un secteur innovant.

Responsabilités

• Préparer des applications alimentaires aromatisées pour le service R&D.
• Développer de nouvelles recettes en collaboration avec les aromaticiens.
• Participer aux démonstrations ou ateliers des produits.

Connaissances

Créativité culinaire

Organisation

Autonomie

Rigueur

Formation

Bac +2 en restauration ou équivalent

Description du poste

Overview

Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, vous intégrerez notre service Applications-Évaluations et contribuerez activement à :

• Préparer des applications alimentaires aromatisées destinées à notre service R&D et à nos clients (visites commerciales ou clients sur site).
• Développer de nouvelles recettes en collaboration avec nos aromaticiens et notre équipe marketing.
• Participer à la valorisation de nos produits lors de démonstrations ou d'ateliers.
• Réaliser le développement des recettes d'application
• Réaliser les applications aromes
• Réaliser le contrôle des balances du laboratoire
• Assurer le nettoyage du laboratoire et la gestion des déchets

La personne devra également assurer les activités liées à la qualité / sécurité alimentaire et environnement.

Qualifications

• Formation : Diplôme Bac +2 en restauration (option cuisine) ou équivalent dans l'industrie aromatique / alimentaire.
• Compétences : goût prononcé pour la création culinaire, sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
• Savoir-être : curiosité, esprit d'équipe et envie de découvrir un secteur innovant.