STAGE – Diététicien F/H

Elior Group; Lézignan-Corbières; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) diététicien(ne) stagiaire pour une durée de 6 mois à Lézignan-Corbières. Le candidat idéal suit une formation en diététique et s'engagera à élaborer des menus adaptés tout en contrôlant la qualité nutritionnelle. L'expérience sera valorisante et se déroulera dans un cadre convivial et professionnel. Des repas en nature sont offerts comme avantage.

Prestations

Repas en nature

Qualifications

• Actuellement en formation en diététique pour une expérience professionnalisante.
• Maîtrise des fondamentaux de la diététique.
• Esprit d'équipe et motivation pour relever des défis.

Responsabilités

• Élaborer et valider des menus respectueux des recommandations nutritionnelles.
• Adapter les repas selon les régimes alimentaires spécifiques.
• Contrôler la qualité et l'équilibre nutritionnel des repas.
• Accompagner les convives sur les bonnes pratiques alimentaires.

Connaissances

Connaissance des recommandations nutritionnelles

Capacité à s'adapter aux régimes spécifiques

Sensibilisation aux bonnes pratiques alimentaires

Formation

Formation en diététique

Description du poste

Votre Mission

Elior recherche un(e) diététicien(ne) stagiaire pour une durée de 6 mois à compter de janvier 2026. Le poste est basé à Lézignan, avec quelques déplacements occasionnels à Lodève. La possession du permis de conduire constitue un avantage. Si vous êtes intéressé(e), envoyez-nous votre CV : nous serions ravis de vous rencontrer !

Responsabilités

• Élaboration et validation des menus en respectant les recommandations nutritionnelles
• Adaptation des repas aux différents régimes alimentaires spécifiques (diabète, sans sel, mixé, etc.)
• Contrôle de la qualité et de l’équilibre nutritionnel des repas
• Sensibilisation et accompagnement des convives sur les bonnes pratiques alimentaires

Votre Profil / Qualifications

Vous suivez actuellement une formation en diététique et vous souhaitez conforter votre parcours avec une expérience professionnalisante en diététique. Vous maîtrisez les fondamentaux de la diététique. Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration, dans une ambiance conviviale et stimulante.

Vos Avantages

• Repas en nature

Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).
Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.