Stage - Chef de projet R&D Développement Produit (H/F) - Janvier 2026

LABEYRIE FINE FOODS; Saint-Geours-de-Maremne; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande entreprise agro-alimentaire recherche un(e) stagiaire en Recherche et Développement pour développer de nouveaux produits, principalement liés au canard. Le candidat doit être étudiant(e) en ingénierie agroalimentaire, avec des compétences en dynamique de groupe et en informatique. Ce stage, d'une durée de 6 mois, commence en janvier 2026, avec des avantages tels que télétravail partiel et restaurant d'entreprise.

Prestations

Télétravail (2 jours/semaine)

Congé (1 jour/mois de présence)

Restaurant d'entreprise

Accès à la vente au personnel

Qualifications

• Étudiant(e) en fin d'études en ingénierie agroalimentaire.
• Connaissances des industries agroalimentaires requises.
• Maîtrise du Pack Office nécessaire.

Responsabilités

• Développer de nouveaux produits, principalement à base de canard.
• Organiser et piloter des tests à l’échelle industrielle.
• Contribuer activement à un projet R&D ambitieux.

Connaissances

Dynamisme

Rigueur

Force de proposition

Capacité à travailler en équipe

Ouverture d'esprit

Formation

Étudiant(e) en Ecole d'Ingénieurs Agro avec spécialisation R&D

Outils

Pack Office

Internet

Description du poste

Fort de 75 ans d’expérience, Labeyrie Fine Foods est un Groupe agro-alimentaire industriel européen engagé dans ses territoires pour fabriquer les meilleurs produits de la mer, du terroir et végétaux, alliant plaisir intense et responsabilité. Grâce à la contribution positive de chacun de ses collaborateurs et à sa capacité à se réinventer, Labeyrie Fine Foods a su poursuivre son développement et devenir un incontournable sur le marché de l’alimentaire plaisir, notamment grâce à ses marques reconnues pour leur savoir-faire : Labeyrie, Delpierre, Blini, L’Atelier Blini et Père Olive. « Nous proposons une grande diversité de produits qui répondent aux goûts comme aux choix alimentaires de chacun pour donner l'envie à tous les consommateurs de se réunir autour d'une même table. » Afin de renforcer notre équipe R&D, nous recherchons notre futur(e) stagiaire Recherche et Développement Produit à compter de janvier 2026 pour 6 mois. Au sein de notre service R&D, vous aurez l’opportunité de vous développer et de contribuer à un projet ambitieux. Et pour cela, vous pourrez compter sur des équipes passionnées, fières de leurs savoir-faire et engagées.

Vos missions :

Sous la responsabilité du Chef de projet R&D Produits du terroir, vous aurez pour mission principale de développer de nouveaux produits. Les produits du groupe sur lesquels vous allez travailler sont les produits issus du canard dont principalement le foie gras. Une problématique de travail vous sera proposée (en optimisation ou développement de produit). À partir de là, vous serez amené à faire une étude bibliographique sur le sujet, suivie par l’identification des pistes/solutions possibles, jusqu'à l’organisation et le pilotage des tests à l’échelle industrielle ou au laboratoire, en passant par les études de faisabilité. Vous faites partie intégrante de l'équipe R&D de Labeyrie et vous y jouez un rôle actif et engagé.

Votre profil

• Etudiant(e) en Ecole d'Ingénieurs Agro. avec spécialisation R&D (fin d'études)
• Connaissances des industries agroalimentaires
• Informatique : Maîtrise du Pack Office, Internet
• Dynamisme
• Force de proposition
• Rigueur
• Curiosité, ouverture d'esprit
• Capacité à travailler en équipe

Conditions du stage

• Statut: Stagiaire
• Disponibilité: Début janvier 2026 pour 6 mois (maximum mars)
• Localisation: Site basé sur la côte landaise à St-Geours-de-Maremne (½ heure de Bayonne et Biarritz, ¼ d’heure de Dax, Capbreton ou Hossegor). Rejoignez notre site historique et ses équipes, qui font la renommée de nos gammes saumon et canard. Vous découvrirez nos métiers et nos savoir-faire d’exception, le tout dans une région où il fait bon vivre.
• Rémunération mensuelle brute: Bac+5 = 1250€/mois
• Avantages : 2 jours de télétravail par semaine, 1 jour de congé par mois de présence, restaurant d'entreprise, accès à la vente au personnel chaque semaine, au comité d’entreprise et à la conciergerie.