Serveur (H / F)

Les Jardins d’Arcadie; Domont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement de soins à Domont cherche un serveur pour assurer le service des repas à nos résidents. Les missions incluent la mise en place de la salle, le service des plats, et le nettoyage. Un diplôme de niveau III en restauration ou hôtellerie est requis, ainsi qu'un sens aigu du service et une présentation soignée. Une première expérience avec des seniors est appréciée. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au bien-être de nos résidents.

Qualifications

• Vous devez être titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie.
• Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.
• Vous devez avoir le sens du commerce et une excellente présentation.

Responsabilités

• Mettre en place la salle de restauration et dresser les tables.
• Servir les plats et respecter les régimes alimentaires des résidents.
• Assurer le nettoyage et la vaisselle après le service.

Connaissances

Sens du service

Dynamisme

Présentation soignée

Formation

Diplôme de niveau III en restauration ou hôtellerie

Description du poste

CDD du 23 / 12 au 06 / 01 / 2025 de 11h à 15h du lundi au vendrediavec possibilité de vacations régulières.

Chez Les Jardins d’Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents.

Vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ;
• Vérifier avec le chef / cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ;
• Accueillir les résidents ;
• Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ;
• Débarrasser et redresser les tables ;
• Faire le point en fin de service avec le chef / cuisinier sur le déroulé du service et s’assurer de la qualité du service ;
• Proposer des produits additionnels afin d’augmenter la rentabilité du service de restauration ;
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ;
• Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;
• Respecter les règles d’hygiène (Méthode HACCP).

Profil

• Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie ?
• Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ?
• Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous !

Une première expérience au contact d’un public senior est appréciée.