Serveur expérimenté (H/F)

HOSTELLERIE DU MONT AIME; Bergères-lès-Vertus; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique renommé recherche un serveur expérimenté pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal a au moins 2 ans d'expérience dans la gastronomie et maîtrise l'accueil des clients, le service des plats et la mise en place des espaces de travail. Ce poste en CDI à temps plein offre un salaire brut mensuel entre 1802 € et 2200 €, selon profil et expérience.

Qualifications

• Minimum 2 ans dans la gastronomie, expérience indispensable.
• Éthique personnelle et professionnelle irréprochable.
• Rigoureux(se) et organisé(e), appréciant le travail en équipe.

Responsabilités

• Gérer l'accueil et l'installation des clients.
• Assurer le service des plats à table.
• Nettoyer et préparer la salle de réception.
• Mettre en place la salle et l'office.

Connaissances

Accueil et installation du client

Service des plats à table

Nettoyage d'une salle de réception

Mise en place de la salle et de l'office

Ouverture aux changements

Autonomie

Réactivité

Formation

CAP, BEP ou équivalent en hôtellerie-restauration

Description du poste

Offre n° 194TTKD

Serveur expérimenté (H/F)

Nous recherchons un serveur expérimenté H/F pour notre restaurant gastronomique, l'Hostellerie du Mont Aimé. Notre établissement, fondé il y a 50 ans, jouit d'une très belle renommée en Champagne et est en plein essor. Nous affichons tous les soirs d'ouverture entre 60 et 110 couverts (capacité maximale) et entre 20 et 60 couverts à midi sur l'année, avec un développement prévu pour la clientèle de séminaires d'entreprise et de tourisme. L'établissement comprend 60 chambres, 2 restaurants (un gastronomique et un bistrot), 5 salles de séminaire et un espace détente (piscine, salle de sport et sauna).

Profil recherché :

• Éthique personnelle et professionnelle irréprochable
• Entre 2 et 5 années d'expérience
• Rigoureux(se) et organisé(e), appréciant le travail en équipe

Nous proposons un CDI à temps plein. Salaire selon profil et expérience. Repos hebdomadaire : dimanche (fermeture) et un autre jour de la semaine. Une immersion avant embauche pourra être proposée.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine
Travail le samedi

Salaire :

• Salaire brut mensuel : 1802,00 € à 2200,00 € sur 12 mois
• Salaire à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 2 ans dans la gastronomie, expérience indispensable
• CAP, BEP ou équivalent en hôtellerie-restauration

Compétences

• Accueil et installation du client
• Service des plats à table
• Nettoyage d'une salle de réception
• Mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Ouverture aux changements
• Autonomie
• Réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire