Serveur(euse)/Runner(euse) (H/F)

France Travail; Saintes-Maries-de-la-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre de thalassothérapie à Saintes-Maries-de-la-Mer recherche un serveur pour son restaurant. Ce poste en CDI commence le 19 décembre 2025 et nécessite une expérience minimale de 6 mois. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service des plats et de la mise en place. Un logement est prévu pendant la période d'essai. Le travail inclut des horaires décalés, les week-ends, et un salaire négociable selon le profil et l'expérience. Rejoignez un cadre apaisant et professionnel.

Prestations

Logement prévu pour la période d'essai

Mutuelle d'entreprise prise en charge

Qualifications

• Aisance relationnelle, sens de l'écoute et de l'accueil.
• Dynamisme et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler dans des délais contraints.

Responsabilités

• Effectuer les tâches de nettoyage et préparation du restaurant.
• Accueillir les clients et les installer à une table.
• Procéder au débarrassage des tables et ranger le matériel.

Connaissances

Accueil client

Service des plats à table

Mise en place de la salle

Formation

Expérience minimale de 6 mois

Description du poste

Dans le cadre d'une REORGANISATION et d'un CHANGEMENT DE DIRECTION, le centre de Thalassothérapie Thalacap Camargue recherche pour son restaurant le Grain de Sel, SON SERVEUR/RUNNER H/F à compter du 19 DECEMBRE 2025 en CDI. Rejoignez un environnement apaisant, professionnel et orienté bien‑être ! Conditions de travail différentes d'un restaurant classique : Environnement de bien‑être, santé et de détente; clientèle composée de curistes en court ou long séjour ; services fixes le midi et soir. Travail de 9h‑14h et 18h30‑21h30 (environ). Entre 90/100 couverts par jour. Horaires de travail équilibrés, votre planning est connu à l'avance, utilisation de pointeuse, 2 jours de repos fixes et à la suite, organisation stable, mutuelle d'entreprise totalement prise en charge. Le serveur(se)/chef(fe) de rang veille au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables. Sous l'autorité du Directeur de la restauration, il/elle effectue le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.

Vos missions principales sont les suivantes :

• Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant
• Mettre en place les consoles de service
• Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
• Procéder au débarrassage des tables
• Avancer la mise en place pour le prochain service
• Ranger le matériel de service
• Respecter les engagements envers l'environnement
• Intervenir auprès du client dans la limite de ses attributions

Les savoir‑être nécessaires sont :

• Aisance relationnelle, sens de l'écoute et de l'accueil
• Dynamisme
• Esprit d'équipe
• Capacité à travailler dans des délais contraints
• Bonne présentation

UN LOGEMENT EST PREVU PENDANT LA PERIODE D'ESSAI POUR SECURISER VOTRE CONTRAT (PERSONNES ELOIGNEES GEOGRAPHIQUEMENT).

• Type de contrat CDI
• Durée du travail : 39H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Travail par roulement
• Salaire : SALAIRE NEGOCIABLE SELON PROFIL ET EXPERIENCE
• Déplacements : Jamais

Expérience

• 6 Mois - OU UNE SAISON (Cette expérience est indispensable)

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Entretien corporel