Serveur

Yelloh Village - Europe Plein Air SAS; Ruoms; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un camping 5 étoiles en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) Serveur(se) pour assurer le meilleur service aux clients en salle et terrasse. Vous aurez la responsabilité de 100 à 200 couverts par jour, en collaboration avec le Responsable de salle. Un CAP/BEP/BTS en hôtellerie est requis. Les candidats doivent posséder des compétences en service à la clientèle et une connaissance des règles d'hygiène. Avantages : logement possible et poste nourri.

Prestations

Logement possible

Poste nourri

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration est appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Ponctualité et bonne présentation exigées.

Responsabilités

• Assurer le service en salle et en terrasse pour 100 à 200 couverts/jour.
• Épauler le(la) Responsable de salle dans diverses tâches.
• Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés.

Connaissances

Connaissance des règles d’hygiène

Relationnel commercial

Anglais oral souhaité

Formation

CAP/BEP/BTS hôtellerie

Outils

TPE

logiciel d’encaissement

Description du poste

Camping Aluna Vacances (Ardèche)

Vivez l’aventure Aluna au cœur de la nature ardéchoise ! Ce camping 5 étoiles installé à Ruoms accueille chaque saison des milliers de vacanciers. Passionné(e) par le tourisme et la vie en plein air ? Rejoignez une équipe dynamique, motivée et contribuez à offrir des séjours inoubliables, dans un cadre authentique et naturellement exceptionnel, du lever au coucher de soleil.

Serveur (H/F)

Rattaché au(à la) Responsable de salle, vous assurez le meilleur service aux clients en salle et en terrasse du restaurant, midi et soir (100 à 200 couverts/jour).

Vos Missions Principales

• Épauler le(la) Responsable de salle dans la gestion des réservations et l’agencement des tables en fonction du plan de salle.
• Mettre en place le service : dressage des tables, réassort des postes et vérification de la propreté des espaces (salle, terrasse, sanitaires).
• Accueillir chaleureusement les clients, les informer sur les suggestions du jour et les conseiller sur les produits.
• Prendre les commandes via le PAD et assurer la fluidité du service ainsi que le suivi client.
• Assurer le service en salle et en terrasse, y compris le débarrassage, le nettoyage et le redressage des tables.
• Réaliser l’encaissement et la facturation en maîtrisant PAD, TPE et système cashless.
• Appliquer les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les règles de stockage (dont chaîne du froid).
• Veiller à la satisfaction client tout au long du repas et garantir une expérience de service optimale.

Compétences attendues

Diplômes Requis & Expériences

CAP/BEP/BTS hôtellerie et/ou expérience confirmée.

Compétences Techniques

Connaissance des règles d’hygiène – Anglais oral souhaité – Relationnel commercial – Maîtrise des outils numériques / TPE / logiciel d’encaissement.

Savoir-être Professionnels

Organisé(e) – Excellent sens de la relation client – Ponctuel(le) – Souriant(e) – Bonne présentation – Diplomatie – Adaptabilité.

Avantages

Possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi (avantages en nature déduits du salaire).

Temps de travail : 35h/semaine

Travail les week-ends et jours fériés en saison

Convention collective : Hôtellerie de Plein Air.

Vous avez envie d'une saison qui a du sens et du soleil ? On vous attend !