Second / Seconde de cuisine

SODEXO ENTREPRISES; Thorigné-Fouillard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Thorigné-Fouillard recherche un(e) Second de Cuisine pour rejoindre une brigade dynamique. Le candidat idéal aura au moins 1 an d'expérience et saura préparer des plats à partir de produits frais pour des convives. Les horaires sont structurés avec des semaines de 35 heures et comprennent des 7 jours de RTT par an. Un salaire brut de 2100 à 2200€ par mois est proposé, en plus d'un 13e mois et de divers avantages sociaux.

Prestations

13e mois

Repas fournis

Mutuelle d'entreprise

7 jours de RTT par an

Parcours de formation adapté

Qualifications

• Expérience indispensable d'au moins 1 an en cuisine.
• Capacité à dresser des plats pour le service.
• Respect des normes d'hygiène (HACCP).

Responsabilités

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité.
• Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant.
• Respecter les normes d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Créativité

Autonomie

Réactivité

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso :Alors rejoins-nous !Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :Nous recrutons un(e) Second de Cuisine (H/F) à Thorigné-Fouillard pour rejoindre la brigade de 3 personnes. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les 60 convives le midi et 30 le soir qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.

Vos missions :

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité
• Laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès du chef gérant
• Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant
• Assurer votre sécurité et celle de vos collègues
• Respecter les normes d'hygiène (HACCP)
• Tout en vous apportant le support nécessaire

NOTRE PROPOSITION :

• Un salaire brut de 2100 à 2200€ par mois selon profil et expérience
• Un 13e mois à partir d'un an d'ancienneté
• Des horaires structurés : 7h-15h ou 12h-20h selon le roulement, deux dimanches par mois 7h -15h / 18h-20h / 1 week-end sur 2 travaillé.
• 7 jours de RTT par an
• Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins
• Des outils de production modernes et fonctionnels
• Les repas fournis
• Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux.)
• Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolution

VOTRE APPORT :

• Créativité
• Expérience
• Savoir-être

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• CSE
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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