Restaurant Manager - Xara Palace

Capijob; Marseille, Digne-les-Bains; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur de la restauration recherche un responsable pour gérer les opérations d'un restaurant gastronomique à Marseille. Vous serez responsable de l'encadrement du personnel et de la création d'une expérience client mémorable. Ce poste exige une passion pour la qualité et l'engagement envers les valeurs de l'organisation.

Responsabilités

• Gérer les opérations quotidiennes du restaurant gastronomique.
• Coach et former le personnel pour maintenir des standards élevés.
• Fournir des retours réguliers à la direction sur les opérations.

Description du poste

Dpt / Région : Provence Alpes C?te d\'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

Société : Relais & Ch\'âteaux

Overview

The impact you will make:

• You will manage the day-to-day operation of our Fine Dining Restaurant, and, with the support of senior management, you will provide strategic direction and leadership and ensure that key targets are achieved.
• You will ensure to create a positive working environment that supports organisational and core values. You will coach, train and support all the restaurant staff to provide consistently high standards.
• You will provide regular feedback to management and other managers as appropriate on operational issues, standards and procedures.
• You will embrace every opportunity to create extra special moments for our guests and provide a personal experience our guest will want to share.